專利名稱：一種微米級(jí)滅菌林蛙油粉及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于中草藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種微米級(jí)滅菌林蛙油粉及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
林娃油iOviductus Ranae)又稱蛤士蟆油、田雞油，為雌性中國(guó)林娃、Ranatemporaira chensinensis的干燥輸卵管，是一種久負(fù)盛名的滋補(bǔ)中藥。從中醫(yī)藥理論講，蛙油味甘、咸，性平，歸肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功能，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止等癥。對(duì)林蛙油的營(yíng)養(yǎng)成分分析顯示林蛙油中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸種類齊全，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。由于林蛙油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，水分含量大，儲(chǔ)存不當(dāng)時(shí)容易受微生物污染，因此開發(fā)滅菌的林蛙油固體制劑十分重要。滅菌方式根據(jù)溫度可分為高溫和低溫滅菌。高溫滅菌方式極易使林蛙油中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分損失，例如蛋白質(zhì)變性、小分子活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)破壞等。而采用低溫滅菌方式有利于保留林蛙油的熱敏性的營(yíng)養(yǎng)成分。采用乙醇溶液滅菌，滅菌結(jié)束后再干燥去除乙醇，在工業(yè)上具有簡(jiǎn)便易行、能耗低、經(jīng)濟(jì)安全的優(yōu)點(diǎn)，還能夠降低林蛙油的水分活度，在儲(chǔ)存期內(nèi)不需添加防腐劑。此外，由于塊狀林蛙油食用和攜帶不便，為滿足消費(fèi)者的需求，開發(fā)粉末狀林蛙油制劑勢(shì)在必行。從顆粒大小的角度而言，普通的粉碎方式制成的林蛙粉末顆粒大，比表面積小，不易水化和吸收。而超微粉碎技術(shù)可將林蛙油粉碎至微米級(jí)，由于其粒徑非常小，比表面積大，更容易吸附在小腸內(nèi)壁。這樣，微米級(jí)林蛙油粉中的有效成成分的水化性能得到大大增強(qiáng)，不必經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的路程就能釋放出來(lái)，并且在小腸內(nèi)有足夠的時(shí)間被吸收。因此將低溫滅菌與超微粉碎技術(shù)結(jié)合，能夠規(guī)模化生產(chǎn)出純正的、不含防腐劑、易吸收的精純微米級(jí)林蛙油粉，有利于規(guī)?；刂苽鋬?yōu)質(zhì)的藥學(xué)、食品或保健食品的制劑。目前未見(jiàn)有將低溫滅菌與超微粉碎技術(shù)結(jié)合對(duì)林蛙油進(jìn)行精加工并應(yīng)用的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的第一個(gè)目的在于提供一種微米級(jí)滅菌林蛙油粉，由于經(jīng)過(guò)滅菌工藝，該粉的微生物含量低，可直接應(yīng)用于口服制劑；而且由于其顆粒小，更容易吸附在小腸內(nèi)壁，營(yíng)養(yǎng)成分不必經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的路程就能釋放出來(lái)，并且在小腸內(nèi)有足夠的時(shí)間被吸收。本發(fā)明的第二個(gè)目的在于提供上述微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，該制備方法工藝簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)安全。本發(fā)明的最后一個(gè)目的在于提供上述微米級(jí)滅菌林蛙油粉在制備林蛙油口服制劑方面的應(yīng)用。本發(fā)明的第一個(gè)目的是通過(guò)如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的通過(guò)將低溫滅菌的林蛙油進(jìn)行超微粉碎，得到顆粒直徑為O. I 500微米的滅菌林蛙油粉。本發(fā)明的第二個(gè)目的是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的將采收干燥的林蛙油以體積濃度為50-95%的乙醇溶液浸泡滅菌，滅菌溫度為-10 40°C ;將所述經(jīng)滅菌干燥后的林蛙油進(jìn)行超微粉碎，所述的超微粉碎的設(shè)備為球磨機(jī)、氣流磨機(jī)、振動(dòng)磨機(jī)、沖擊粉碎機(jī)、超聲波粉碎機(jī)等干法超微粉碎設(shè)備；所述的超微粉碎的時(shí)間為3 20min，溫度為-15 20°C。本發(fā)明提供的微米級(jí)滅菌林蛙油粉在制備林蛙油口服制劑方面的應(yīng)用是取經(jīng)過(guò)超微粉碎后的林蛙油粉，加入中草藥提取物，可不加入輔料，按照常規(guī)藥學(xué)、食品或保健食品的制備方法制備而成；也可以加入藥學(xué)上、食品上或保健食品上常用的輔料或輔助性成分制備而成。其中，所述的制劑為口服制劑，通常制成固體制劑或液體制劑。所述的固體制劑為散劑、丸劑、片劑或膠囊制劑；所述的液體制劑為飲料、口服液、煎劑或酒劑等。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果是
本發(fā)明提供切實(shí)可行的低溫滅菌工藝，解決林蛙油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，水分含量大，儲(chǔ)存不當(dāng)時(shí)容易受微生物污染的問(wèn)題。高溫滅菌方式極易使林蛙油中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分損失，例如蛋白質(zhì)變性、小分子活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)破壞等。采用低溫滅菌方式有利于保留林蛙油的熱敏性的營(yíng)養(yǎng)成分。采用乙醇溶液滅菌，滅菌結(jié)束后再干燥去除乙醇，在工業(yè)上具有簡(jiǎn)便易 行、能耗低、經(jīng)濟(jì)安全的優(yōu)點(diǎn)，還能夠降低林蛙油的水分活度，在儲(chǔ)存期內(nèi)不需添加防腐劑。與現(xiàn)有的普通粉碎技術(shù)相比，普通的粉碎方式制成的林蛙粉末顆粒大，比表面積小，不易水化和吸收。而超微粉碎技術(shù)可將林蛙油粉碎至微米級(jí)，由于其粒徑非常小，比表面積大，更容易吸附在小腸內(nèi)壁。這樣，微米級(jí)林蛙油粉中的有效成成分的水化性能得到大大增強(qiáng)，不必經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的路程就能釋放出來(lái)，并且在小腸內(nèi)有足夠的時(shí)間被吸收。因此將常溫滅菌與超微粉碎技術(shù)結(jié)合能夠規(guī)?；a(chǎn)出純正的、不含防腐劑、易吸收的精純微米級(jí)林蛙油粉，改進(jìn)現(xiàn)有工藝的不足，滿足消費(fèi)者的需求。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I將采收干燥的蛙油以體積濃度為90%的乙醇溶液浸泡滅菌,滅菌溫度為_8°C,然后在潔凈車間自然干燥。經(jīng)滅菌干燥后的林蛙油在潔凈車間中通過(guò)超微粉碎設(shè)備進(jìn)行超微粉碎，粉碎時(shí)間4min，粉碎溫度_10°C，粉碎后林蛙油粉的顆粒直徑約為40微米。取上述林蛙油粉3kg，加入中草藥提取粉混合均勻，在潔凈車間進(jìn)入自動(dòng)壓片系統(tǒng)壓片，將壓片后的片劑裝瓶，完成林蛙油片劑的制作過(guò)程。實(shí)施例2
將采收干燥的蛙油以體積濃度為60%的乙醇溶液浸泡滅菌,滅菌溫度為0°C,然后于潔凈車間自然干燥。經(jīng)滅菌干燥后的林蛙油在潔凈車間中通過(guò)超微粉碎設(shè)備進(jìn)行超微粉碎，粉碎時(shí)間lOmin，粉碎溫度_2°C，粉碎至林蛙油粉的顆粒直徑約為20微米。取上述林蛙油粉5kg，在潔凈車間進(jìn)入自動(dòng)膠囊灌裝機(jī)灌裝，將灌裝后的膠囊裝瓶，完成林蛙油膠囊劑的制作過(guò)程。實(shí)施例3
將采收干燥的蛙油以體積濃度為80%的乙醇溶液浸泡滅菌,滅菌溫度為5°C,然后在潔凈車間自然干燥。經(jīng)滅菌干燥后的林蛙油在潔凈車間中通過(guò)超微粉碎設(shè)備進(jìn)行超微粉碎，粉碎時(shí)間8min，粉碎溫度_5°C，粉碎后林蛙油粉的顆粒直徑約為50微米。取上述林蛙油粉4kg，加入中草藥提取粉混合均勻，在潔凈車間進(jìn)入自動(dòng)壓片系統(tǒng)壓片，將壓片后的片劑裝瓶，完成林蛙油片劑的制作過(guò)程。實(shí)施例4
將采收干燥的蛙油以體積濃度為70%的乙醇溶液浸泡滅菌，滅菌溫度為10°C，然后于潔凈車間自然干燥。經(jīng)滅菌干燥后的林蛙油在潔凈車間中通過(guò)超微粉碎設(shè)備進(jìn)行超微粉碎，粉碎時(shí)間lOmin，粉碎溫度_5°C，粉碎至林蛙油粉的顆粒直徑約為30微米。取上述林蛙油粉5kg，在潔凈車間進(jìn)入自動(dòng)膠囊灌裝機(jī)灌裝，將灌裝后的膠囊裝瓶，完成林蛙油膠囊劑的制作過(guò)程。 最后應(yīng)說(shuō)明的是以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而己，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種微米級(jí)滅菌林蛙油粉，其特征在于，該微米級(jí)滅菌林蛙油粉是以低溫滅菌的林蛙油為原料通過(guò)超微粉碎得到的，該微米級(jí)滅菌林蛙油粉的顆粒直徑為O. I 500微米。
2.—種微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，其特征在于，將低溫滅菌的林蛙油進(jìn)行超微粉碎，得到顆粒直徑為O. I 500微米的滅菌林蛙油粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，其特征在于，將采收干燥的林蛙油以體積濃度為50 95%的乙醇溶液浸泡滅菌并干燥。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，其特征在于，所述的滅菌溫度為-10 40°C。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，其特征在于，所述的超微粉碎的設(shè)備為球磨機(jī)、氣流磨機(jī)、振動(dòng)磨機(jī)、沖擊粉碎機(jī)或超聲波粉碎機(jī)等干法超微粉碎設(shè)備。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法，其特征在于，所述的超微粉碎的時(shí)間為3 20min，溫度為-15 20°C。
7.權(quán)利要求I所述的微米級(jí)滅菌林蛙油粉在制備林蛙油口服制劑方面的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種微米級(jí)滅菌林蛙油粉，該微米級(jí)滅菌林蛙油粉是以低溫滅菌的林蛙油為原料通過(guò)超微粉碎得到的，該微米級(jí)滅菌林蛙油粉的顆粒直徑為0.1～500微米。本發(fā)明還公開了上述微米級(jí)滅菌林蛙油粉的制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明將低溫滅菌與超微粉碎技術(shù)結(jié)合，能夠規(guī)?；a(chǎn)出純正的、不含防腐劑、易吸收的精純微米級(jí)林蛙油粉，有利于規(guī)?；刂苽鋬?yōu)質(zhì)的藥學(xué)、食品或保健食品的制劑。
文檔編號(hào)A61K35/56GK102697813SQ201210161648
公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月23日
發(fā)明者李惠森 申請(qǐng)人:無(wú)限極(中國(guó))有限公司