專利名稱：補(bǔ)腎延年酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種藥酒，特別是用于治療氣怯神疲、遺精早泄等癥、補(bǔ)氣壯陽、填精益腎的補(bǔ)腎延年保健酒。
腎臟為先天之精貯藏之地，為生命之根本，主宰生長發(fā)育。腎臟衰竭，則氣短神疲，腰膝酸軟，人體出現(xiàn)早衰。
本發(fā)明的目的是為腎虛患者提供一種療效顯著、服用方便、口感好，患者易堅(jiān)持服用的補(bǔ)腎延年保健酒。
本補(bǔ)腎延年酒依據(jù)中醫(yī)理論，將馮氏祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代醫(yī)藥科學(xué)相結(jié)合，經(jīng)多年反復(fù)實(shí)驗(yàn)研制而得。
本補(bǔ)腎延年酒為天然中藥材的白酒或曲酒浸泡液經(jīng)制取而成。其使用的中藥材為熟地、山藥、棗皮、杜仲、黃精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、黨參、甘草、并加入冰糖或蜂蜜調(diào)味，藥酒中各組分的重量配比關(guān)系為(kg)白酒(曲酒)100熟地2～3山藥2～3棗皮0.5～1.5杜仲4～5黃精4～5茯苓4～5淫羊霍0.5～1.5大云1～1.5枸杞4～5蛤蚧0.5～1黨參1～2甘草0.5～1冰糖(蜂蜜)1～1.5補(bǔ)腎延年酒的技術(shù)指標(biāo)是感觀指標(biāo)外觀橙紅色、清亮透明香氣具有方藥香與白酒或曲酒香復(fù)合的清香口味濃厚甜爽、回味綿長理化指標(biāo)酒精度20℃(V/V)%38～52±1可溶性固形物(20℃折光計(jì)法)≥18總酸(以乙酸計(jì))g/L≥0.30總酯(以乙酸乙酯計(jì))g/L≥0.70衛(wèi)生指標(biāo)甲醇g/100ml≤0.04雜醇油g/100ml≤0.20鉛mg/L≤2錳mg/L≤2檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)感觀指標(biāo)和理化指標(biāo)的檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)參照GB10781.1-89，Q/51003038002-91標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，衛(wèi)生指標(biāo)參照GB2757-81若以曲酒取代白酒，則檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)參照ZBX66013-87。
本補(bǔ)腎延年酒的制作方法是精心選擇中藥材，照配方稱量，用特制酒壇將其浸泡于白酒(或曲酒)中。白酒分為三等份，先用一份白酒浸泡，一個(gè)月后抽出酒汁，密封儲(chǔ)存待用;然后再用一份白酒浸泡一個(gè)半月，抽出酒汁密封待用，將剩余的一份白酒倒入酒壇浸泡兩個(gè)月，然后抽出酒汁，將三次浸泡酒汁混合入壇，下窖儲(chǔ)存一個(gè)半月，抽出過濾，檢驗(yàn)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)合格，即得到橙紅透明，清香撲鼻，濃厚甜爽，回味綿長，具有補(bǔ)氣壯陽、填精益腎功用的補(bǔ)腎延年酒。
本補(bǔ)腎延年酒用天然中藥材與白酒或曲酒浸泡而成，無添加劑和色素，醫(yī)療效果可靠，對(duì)人體無任何副作用，酒的保質(zhì)期不受時(shí)間限制，存放越久，效果越佳。若為了增加酒中的營養(yǎng)成分，可選用以優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造的白酒或曲酒，除使本酒色、香、味俱佳外，還含有多種微量元素，經(jīng)常服用，可治療氣怯神疲，遺精早泄等疾病。是一種補(bǔ)腎健身的保健酒。
以下給出實(shí)施例例1配方(kg)白酒100淫羊霍0.5熟地2大云1山藥2枸杞4
棗皮0.5蛤蚧0.5杜仲4黨參1黃精4甘草1茯苓4冰糖1選擇地道中藥材，照方稱量，洗凈晾干，將白酒分為三等份，先取一份白酒，在土麻壇中浸泡方藥，一個(gè)月后抽出酒汁，密封待用，換入一份白酒，浸泡一個(gè)半月后，抽出酒汁，密封備用，再換入剩余的一份白酒，浸泡兩個(gè)月后抽出，與前兩次抽出的酒汁混合入壇，下窖儲(chǔ)存一個(gè)半月，即得色、香、味俱佳、具有補(bǔ)氣壯陽、填精益腎功用的補(bǔ)腎延年保健酒。過濾后檢驗(yàn)技術(shù)指標(biāo)，合格后裝瓶封口。
例2配方(kg)白酒(曲酒)200淫羊霍3熟地6大云3山藥6枸杞10棗皮3蛤蚧1杜仲10黨參4黃精10甘草2茯苓10冰糖(蜂蜜)3制作方法同例1。
例3配方(kg)白酒(曲酒)100熟地2.5山藥2.5棗皮1杜仲4.5黃精4.5茯苓4.5淫羊霍1大云1.3枸杞4.5蛤蚧0.8黨參1.5
甘草0.8冰糖(蜂蜜)1.0制作方法同例1。
權(quán)利要求
1.補(bǔ)腎延年酒，為天然中藥材白酒浸泡液經(jīng)制取而成，其特征是白酒為優(yōu)質(zhì)白酒或曲酒，最好為50度酒，中藥材為熟地、山藥、棗皮、杜仲、黃精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、黨參、甘草、浸泡液中加冰糖或蜂蜜調(diào)味，補(bǔ)腎延年酒中各組分的重量配比關(guān)系為(kg)白酒(曲酒)100熟地2～3山藥2～3棗皮0.5～1.5杜仲4～5黃精4～5茯苓4～5淫羊霍0.5～1.5大云1～1.5枸杞4～5蛤蚧0.5～1黨參1～2甘草0.5～1冰糖(蜂蜜)1～1.5補(bǔ)腎延年酒的技術(shù)指標(biāo)是感觀指標(biāo)外觀橙紅色、清亮透明香氣具有方藥香與白酒或曲酒香復(fù)合的清香口味濃厚甜爽、回味綿長理化指標(biāo)酒精度20℃(V/V)%38～52±1可溶性固形物(20℃折光計(jì)法)≥18總酸(以乙酸計(jì))g/L≥0.30總酯(以乙酸乙醋計(jì))g/L≥0.70衛(wèi)生指標(biāo)甲醇g/100ml≤0.04雜醇油g/100ml≤0.20鉛mg/L≤2錳m/L≤2檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)感觀指標(biāo)、理化指標(biāo)參照GB10781.1-89和Q/51003038002-91檢驗(yàn)。若以曲酒取代白酒，則理化指標(biāo)的檢驗(yàn)參照ZBX66013-88標(biāo)準(zhǔn)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的補(bǔ)腎延年酒，其特征是用于浸泡天然中藥材的白酒或曲酒是采用優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造的酒。
全文摘要
本補(bǔ)腎延年酒(夫妻補(bǔ)酒系列之四)由純天然中藥材熟地、山藥、棗皮、杜仲、黃精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、黨參、甘草組方，用白酒或曲酒浸泡而成，以冰糖或蜂蜜調(diào)味。酒呈橙紅色，清亮透明，酒氣清香，濃厚甜爽，回味綿長。經(jīng)常服用可補(bǔ)氣壯陽，填精益腎，益壽延年，用于治療氣怯神疲、遺清早泄等癥。
文檔編號(hào)A61P43/00GK1102785SQ94111900
公開日1995年5月24日 申請(qǐng)日期1994年9月13日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月13日
發(fā)明者陳小平 申請(qǐng)人:陳小平