專利名稱：一種三葉青含片及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種純中藥含片及其制作方法，具體是一種以三葉青粉為唯一藥材原料的制作的三葉青含片。
背景技術(shù)：
三葉青(Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg)為葡萄科植物，又名金線吊葫蘆、絲線吊金鐘、三葉扁藤、石老鼠、小扁藤、石猴子、土經(jīng)丸、三葉對(duì)。主要產(chǎn)地在我國西南部及安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西。三葉青以全草入藥，具有清熱解毒，祛風(fēng)止痛，活血化淤，利氣化痰、健脾養(yǎng)胃等功效。臨床上常用于治療高熱驚厥，風(fēng)濕酸痛，月經(jīng)不調(diào)，咳喘膿痰，咽痛瘰疬，癰疔瘡等癥。對(duì)肺炎，淋巴結(jié)結(jié)核、肝炎，胃炎、子宮頸炎、敗血癥等嚴(yán)重感染性疾病有明顯療效。對(duì)多種惡性腫瘤和高血壓、心臟病、糖尿病、神經(jīng)衰弱等疾病均具有廣泛而良好的治療作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:三葉青對(duì)絕大多數(shù)的原發(fā)癌、轉(zhuǎn)移癌等均具有很好的治療作用，對(duì)腫瘤化療帶來的種種不良反應(yīng)，如食欲低下、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細(xì)胞減少等都有明顯的改善作用，對(duì)晚期患者有緩解疼痛作用，它還能有效地提高人體的免疫功能；而且三葉青具廣譜(適用各種實(shí)體瘤和非實(shí)體瘤患者服用)，高效(能迅速改善癌性發(fā)熱、疼痛、胸腹水、白細(xì)胞下降、厭食、乏力等惡病質(zhì)癥狀，起效快，臨床總有效率高)，無毒(為純天然植物提取物，經(jīng)試驗(yàn)無任何毒副作用)，無耐藥性(能夠全方位、多環(huán)節(jié)、多靶點(diǎn)的抑制腫瘤，與化療藥物的細(xì)胞毒作用完全不同，臨床運(yùn)用沒有抗藥情況出現(xiàn))。目前，三葉青人工種植一般需要4年以上才能收獲，且目前三葉青產(chǎn)品的開發(fā)主要集中在地下藥用塊莖部分。在4年的種植管理期如何增加種植者的收益以及采挖時(shí)地上大量的三葉青葉片、藤被丟棄。 研究發(fā)現(xiàn)，三葉青地上部分藥用成分與地下藥用成分相似，只是含量約為地下藥用部分的70%左右，但是幾乎100%三葉青葉、藤都丟棄在種植基地或山上，沒有利用，造成極大的資源浪費(fèi)。因此，對(duì)三葉青全株進(jìn)行深加工和精加工，變廢為寶，開發(fā)三葉青資源，增加農(nóng)民收入和滿足廣大消費(fèi)者的需求。三葉青全株均具有很好的藥用功效，含有豐富的三葉青黃酮、多糖、山奈酚成分。研究表明三葉青黃酮、β —谷留醇、多糖、山奈酚等能有效抑制腫瘤細(xì)胞增殖，促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡，具良好的抗腫瘤作用，經(jīng)過大量研究、檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)三葉青含有對(duì)人體產(chǎn)生副作用的成分。目前，三葉青的服用方法一般是生食、沖泡、煎服等方法一方面不利于其中的有效成分的充分利用吸收，另一方面外出旅行、出差、在外地時(shí)服用極不方便，本發(fā)明專利的運(yùn)用既可以保證三葉青有效成分的充分利用吸收，又?jǐn)y帶、服用方便的產(chǎn)品。且本工藝完全采用物理工藝避開傳統(tǒng)含片制作絕大多數(shù)采用有機(jī)溶劑萃取，溶劑殘留問題，實(shí)踐操作簡單。將三葉青的葉、藤、藥用塊莖全部開發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯。中國專利申請(qǐng)?zhí)朇N201110006136.X公開了一種“ 一種三葉青消炎抗病毒含片及制作方法”，根據(jù)此專利描述的三葉青含片的主要成分為三葉青塊莖，產(chǎn)品僅經(jīng)過最初級(jí)的粉碎成粗度為3-4毫米的顆粒，經(jīng)過微波萃取制成，三葉青經(jīng)過加工得到一定程度的開發(fā)利用，但是不徹底。存在以下缺點(diǎn)(I)三葉青的原材料浪費(fèi)嚴(yán)重，三葉青葉片、藤都含有較高的藥用成分，均可被充分開發(fā)；(2)初級(jí)粉碎、經(jīng)過微波萃取，雖部分有效成分析出，但是不徹底，經(jīng)過簡單的過濾，大量藥用成分與活性成分被附著在三葉青顆粒上而浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容
為了對(duì)三葉青的深度開發(fā)，本發(fā)明的一個(gè)目的是是提供一種三葉青含片，該含片保留三葉青原有藥效成分，又?jǐn)y帶方便。本發(fā)明的二個(gè)目的是是提供一種三葉青含片的制作方法。該方法三葉青有效成本被最大限度析出、保留，服用后利于人體充分吸收，同時(shí)避免使用有機(jī)溶劑萃取而產(chǎn)生殘留問題。為了實(shí)現(xiàn)上述的第一個(gè)目的，本發(fā)明采用了以下的技術(shù)方案:
一種三葉青含片，每IOOOg含片由以下重量份的原料制作:三葉青粉20(T250g，糖料50(T550g，預(yù)膠化淀粉25(T300g，酸味劑1.5^2.5g，所述的三葉青粉為三葉青的葉片、藤、地下塊莖的混合粉劑，按照葉片:藤:地下塊莖=10% 15%:5% 10%:75% 80%的重量比配比制備得到。作為優(yōu)選，所述的糖料為低聚麥芽糖。作為優(yōu)選，所述 的酸味劑為檸檬酸。為了實(shí)現(xiàn)上述的第二個(gè)目的，本發(fā)明采用了以下的技術(shù)方案:
一種制備上述的三葉青含片的制備方法，該方法包括以下的步驟:
1)將新鮮的三葉青葉片、藤、地下藥用塊莖進(jìn)行清洗，具體為三葉青葉、藤清洗2遍即可，地下藥用塊莖需清洗3_4遍，然后按照二葉青葉:藤:地下塊莖=10%-15%:5%-10%:75%-80%的重量比混合；
2)將三葉青原料:純凈水=1:4-5的重量比混合，首先在普通粉碎上過30-50目篩網(wǎng)粉碎，將首次粉碎后的三葉青溶液再用100-120目篩網(wǎng)二次粉碎；
3)將第二次粉碎的溶液用離心機(jī)在3500-4500轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下離心，將溶液中植物纖維與雜質(zhì)分離，然后將分離后的純?nèi)~青溶液過500-700目篩網(wǎng)進(jìn)行第三次粉碎；
4)將第三次粉碎后的溶液裝入超聲波萃取容器中，啟動(dòng)超聲波容器，控制超聲波容器頻率在30-40兆赫之間，溫度控制在45-55°C之間，運(yùn)行時(shí)間25 35分鐘；
5)溶液濃縮:將三葉青溶液加熱至65-85°C回流40分鐘，濃縮至小體積，制得濃縮液；
6)在步驟5)的濃縮液中加入糖料、預(yù)膠化淀粉和酸味劑，混勻，制的濕顆粒；每IOOOg含片由以下重量份三葉青粉20(T250g，糖料50(T550g，預(yù)膠化淀粉25(T300g，酸味劑
1.5^2.5g，所述的三葉青粉由濃縮液干燥后的重量換算得到；
7)將步驟6)中的濕顆粒干燥，壓制成片。本發(fā)明由于采用了上述的技術(shù)方案，對(duì)三葉青的深度開發(fā)，制作的含片具有口感較好，攜帶方便、易被人接受等特點(diǎn)。整個(gè)工藝流程為三葉青清洗、粉碎、離心去雜、超聲波萃取、制片、干燥等工序。制作流程中，全部采用物理工藝(機(jī)械研磨、離心分離、超聲波萃取等)，三葉青有效成本被最大限度析出、保留，服用后利于人體充分吸收，同時(shí)避免使用有機(jī)溶劑萃取而產(chǎn)生殘留問題。通過3次機(jī)械破碎，將三葉青的葉片、藤、地下藥用塊莖磨成超細(xì)粉，然后通過離心將其中的植物纖維、雜質(zhì)分離，運(yùn)用超聲波進(jìn)行萃取，使得三葉青顆粒與溶劑水之間產(chǎn)生波空化作用，在水溶劑內(nèi)氣泡的形成、增長和爆破壓縮，使得三葉青顆粒分散，增加三葉青與萃取水溶劑之間的接觸面積，提高三葉青的藥用成分從固相轉(zhuǎn)移到液相的傳質(zhì)速率，利于有效成分及活性成分的析出。
具體實(shí)施例方式1、新鮮的三葉青葉片、藤、地下藥用塊莖清洗，具體為三葉青葉、藤用純凈的自來水清洗2遍即可，地下藥用塊莖第一遍用高壓水龍頭清洗I遍，清除表面的泥沙，然后再純凈的自來水清洗2-3遍即可。然后將三葉青葉:藤:地下塊莖=12%:8%: 80%的重量比混
合2、將三葉青:純凈水=1:4.5的重量比混合，首先用30-50目篩粉碎，將首次粉碎溶液再用100-120目篩網(wǎng)二次粉碎；
3、將第二次粉碎的溶液用離心機(jī)在3500-4500轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下離心，將溶液中植物纖維、雜質(zhì)分離，然后將分離后的純?nèi)~青溶液過500-600目篩網(wǎng)進(jìn)行第三次粉碎。4、將第三次粉碎后的溶液裝入超聲波萃取容器中，啟動(dòng)超聲波容器，控制超聲波容器頻率在30-40兆赫之間，溫度控制在45-55°C之間，運(yùn)行時(shí)間25 35分鐘，將三葉青有效成分析出及淀粉粒破碎。5、溶液濃縮:將三葉青溶液加熱至65_85°C回流40分鐘，濃縮至原溶液體積1/5，制的三葉青濃縮液。6、在步驟5)的濃縮液中按照每1000千克含片三葉青粉200— 250g，糖料500—550g，預(yù)膠化淀粉250-300g，酸味劑1.5-2.5g的配比加入輔料(糖料、預(yù)膠化淀粉、酸味劑)，所述的三葉青粉由濃縮液干燥后的重量換算得到；混勻，制的濕顆粒。7、將步驟6)中的濕顆粒干燥，壓制成0.25-0.5g/片的含片。
權(quán)利要求
1.一種三葉青含片，其特征在于每IOOOg含片由以下重量份的原料制作:三葉青粉20(T250g，糖料50(T550g，預(yù)膠化淀粉25(T300g，酸味劑1.5 2.5g，所述的三葉青粉為三葉青的葉片、藤、地下塊莖的混合粉劑，按照葉片:藤:地下塊莖=10°/Γ15%:5% 10%:75°/Γ80%的重量比配比制備得到。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三葉青含片，其特征在于糖料為低聚麥芽糖。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三葉青含片，其特征在于酸味劑為檸檬酸。
4.一種制備權(quán)利要求1或2或3所述的三葉青含片的制備方法，其特征在于該方法包括以下的步驟: 1)將新鮮的三葉青 葉片、藤、地下藥用塊莖進(jìn)行清洗，具體為三葉青葉、藤清洗2遍即可，地下藥用塊莖需清洗3-4遍,然后按照二葉青葉:藤:地下塊莖=10%-15%:5%-10%:75%-80%的重量比混合； 2)將三葉青原料:純凈水=1:4-5的重量比混合，首先在普通粉碎上過30-50目篩網(wǎng)粉碎，將首次粉碎后的三葉青溶液再用100-120目篩網(wǎng)二次粉碎； 3)將第二次粉碎的溶液用離心機(jī)在3500-4500轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下離心，將溶液中植物纖維與雜質(zhì)分離，然后將分離后的純?nèi)~青溶液過500-700目篩網(wǎng)進(jìn)行第三次粉碎； 4)將第三次粉碎后的溶液裝入超聲波萃取容器中，啟動(dòng)超聲波容器，控制超聲波容器頻率在30-40兆赫之間，溫度控制在45-55°C之間，運(yùn)行時(shí)間25 35分鐘； 5)溶液濃縮:將三葉青溶液加熱至65-85°C回流40分鐘，濃縮至小體積，制得濃縮液； 6)在步驟5)的濃縮液中加入糖料、預(yù)膠化淀粉和酸味劑，混勻，制的濕顆粒；每IOOOg含片由以下重量份三葉青粉20(T250g，糖料50(T550g，預(yù)膠化淀粉25(T300g，酸味劑.1.5~2.5g，所述的三葉青粉由濃縮液干燥后的重量換算得到； 7)將步驟6)中的濕顆粒干燥，壓制成片。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種三葉青含片，每1000g含片由以下重量份的原料制作三葉青粉200~250g，糖料500~550g，預(yù)膠化淀粉250~300g，酸味劑1.5~2.5g，所述的三葉青粉為三葉青的葉片、藤、地下塊莖的混合粉劑，按照葉片藤地下塊莖=10%~15%5%~10%75%~80%的重量比配比制備得到。本發(fā)明由于采用了上述的技術(shù)方案，對(duì)三葉青的深度開發(fā)，制作的含片具有口感較好，攜帶方便、易被人接受等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A61K36/87GK103169815SQ20131012068
公開日2013年6月26日 申請(qǐng)日期2013年4月9日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月9日
發(fā)明者吉慶勇, 季炳招, 程文亮 申請(qǐng)人:麗水市蓮都區(qū)綠谷三葉青珍稀植物研究所