專利名稱：一種提取烏飯樹葉中色素的方法
技術領域：
本發(fā)明屬于生物技術領域，尤其是涉及一種提取烏飯樹葉中色素的方法。
背景技術：
烏飯樹腫bracteatum Thunb.)為杜鵑花科越橘屬植物，又名南燭、烏飯子等。烏飯樹枝葉中有效成分有花青苷類、黃酮類、丹寧類、三萜類等，其中水溶性藍黑色素含量高，具有促進是視紅素再合成、Vp樣機能、改善血液微循環(huán)、抗?jié)?、抗炎癥、抗衰老等多種生理活性。有文獻報道(胡志杰等，烏飯樹葉色素提取工藝及色素性質(zhì)再研究[J].中國野生植物資源，2001,22 (4):47-48)烏飯樹葉色素浸膏呈黑色膏體，具有龍眼香氣，無異味，具有較強的吸濕性，易溶于水，微溶于75%乙醇，不溶于乙醚和油類。色素耐光性、耐還原性強， 耐氧化性較弱，在酸性條件下較穩(wěn)定。目前國內(nèi)烏飯樹葉色素的提取多采用水或有機溶劑法，也有利用超臨界二氧化碳流體萃取法對烏飯樹葉進行研究，但超臨界二氧化碳流體萃取法的成本和設備要求高，可行性受到限制。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種提取烏飯樹葉中色素的方法。本發(fā)明的目的是通過以下技術方案來實現(xiàn)的
(1)將干燥的烏飯樹葉粉碎，加入12-18倍量5%醋酸溶液浸泡2-4小時，提取2-3次， 用80-160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液；
(2)濾液進行2500-2900rpm的高速離心分離，得到上清液；
(3)上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾、納濾，得到濃縮液；
(4)濃縮液加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用5-7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮，冷凍干燥即得烏飯樹葉色素。所述的步驟(3)中超濾膜為截留分子量為3000-10000的超濾膜。所述的步驟(3)中納濾膜為截留分子量為200-300的納濾膜。本發(fā)明的技術優(yōu)勢在于本發(fā)明用醋酸溶液浸提，可以增加色素的溶出；采用膜過濾屬物理除雜，不僅能耗低、污染小，還可以減少因高溫色素分解，提高收率。下面將結合具體實施方式
進一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護的范圍并不局限于下列實施例。
具體實施例方式實施例1:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取500g，加入12倍量5%醋酸溶液浸泡4小時，提取3次，用 80目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行^OOrpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液， 加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮，冷凍干燥即得烏飯樹葉色素23g。實施例2:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取1kg，加入18倍量5%醋酸溶液浸泡3小時提取3次，用 160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行2500rpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用5BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮， 冷凍干燥即得烏飯樹葉色素56g。實施例3:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取1kg，加入15倍量5%醋酸溶液浸泡2小時提取2次，用 160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行2500rpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用6BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮， 冷凍干燥即得烏飯樹葉色素68g。實施例3:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取^g，加入16倍量5%醋酸溶液浸泡3小時提取3次，用 100目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行^OOrpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮， 冷凍干燥即得烏飯樹葉色素333g。實施例3:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取^g，加入12倍量5%醋酸溶液浸泡2小時提取2次，用 160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行^OOrpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮， 冷凍干燥即得烏飯樹葉色素356g。實施例3:
將干燥的烏飯樹葉粉碎，稱取10kg，加入18倍量5%醋酸溶液浸泡2小時提取3次，用 160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液，進行^OOrpm的高速離心分離，上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾，超濾膜截留分子量為3000-10000，納濾，納濾膜截留分子量為200-300，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用6BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮， 冷凍干燥即得烏飯樹葉色素652g。
權利要求
1.一種提取烏飯樹葉中色素的方法，其特征在于(1)將干燥的烏飯樹葉粉碎，加入12-18倍量5%醋酸溶液浸泡2-4小時，提取2-3次， 用80-160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液；(2)濾液進行2500-2900rpm的高速離心分離，得到上清液；(3)上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾、納濾，得到濃縮液；(4)濃縮液加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用5-7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮，冷凍干燥即得烏飯樹葉色素。
2.如權利要求1所述一種提取烏飯樹葉中色素的方法，其特征在于所述的步驟(3)中超濾膜為截留分子量為3000-10000的超濾膜。
3.如權利要求1所述一種提取烏飯樹葉中色素的方法，其特征在于所述的步驟(3)中納濾膜為截留分子量為200-300的納濾膜。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種提取烏飯樹葉中色素的方法，包括以下步驟(1)將干燥的烏飯樹葉粉碎，加入2-5倍量5%醋酸溶液浸泡2-4小時，提取2-4次，用80-160目的濾網(wǎng)進行過濾，得到濾液；(2)濾液進行2500-2900rpm的高速離心分離，得到上清液；(3)上清液加入膜分離系統(tǒng)中超濾、納濾，得到濃縮液，加水分散，上聚酰胺柱吸附，先用水洗去雜質(zhì)，再用5-7BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液濃縮，冷凍干燥即得烏飯樹葉色素。本發(fā)明提取的烏飯樹葉色素穩(wěn)定性高、純度高，生產(chǎn)過程耗能少、污染小，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A61P39/06GK102274269SQ20111026482
公開日2011年12月14日 申請日期2011年9月8日 優(yōu)先權日2011年9月8日
發(fā)明者萬冬梅, 劉東鋒 申請人:南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司