專利名稱：一種具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健品及其制備方法，具體涉及一種能夠提高人體免疫 力具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快以及生活質(zhì)量受到污染，高 脂肪食物、食品添加劑、空氣清新劑、殺蟲劑等的使用也就增多，有毒排物
也不斷增加；同時，由于人體自身的新陳代謝過程還不斷產(chǎn)生二氧化碳及其 它排泄物，使得越來越多的毒素充斥在我們的生活中，人們無時無刻不在遭 受污染的危害。醫(yī)學(xué)上將這些對人體有害的所有污染物以及蓄存在人體內(nèi)的 代謝物質(zhì)稱之為毒。在當(dāng)今外源性毒素和內(nèi)源性毒素充斥人體的情況下，要 保持身體的健康，就需要經(jīng)常清理人體的毒素，及時排出滯留在人體內(nèi)的毒 素和廢物，防止和延緩機體發(fā)生中毒，否則代謝物在機體內(nèi)積聚多了便造成 人體功能紊亂，影響甚至危及人的生命。
但是，排毒養(yǎng)顏的藥物不僅口感差，而且作為保健類的藥物需經(jīng)常服用， 可是隨著人們生活節(jié)奏的加快，藥品的服用很難堅持。如果將保健藥物以飲 料的形式來服用，則可解決上述的問題?？Х仁侨藗兿矏鄣娘嬃现?，目前 咖啡飲品被越來越多的人所飲用，但目前還沒有一種咖啡飲料能夠使人在飲 用咖啡的同時又能達到排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫力的目的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種方便服用，使人們在日常生活中能夠輕松愉快 地達到排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫功能的保健咖啡。
本發(fā)明的另一個目的是提供了一種具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡的制 備方法。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為提供一種具有排毒養(yǎng)顏功能 的保健咖啡，該咖啡的配方包括下述重量份的物質(zhì)咖啡豆150-400份、綠
豆40-60份、白扁豆20-40份、黑木耳20-40份、冬菇50-70份、橄欖50-150份、 大蒜20-40份、洋蔥50-70份、金銀花40-60份、蒲公英20-40份、無花果25-45 份、麥冬15-35份、枸杞子20-40份、白術(shù)10-30份、黃精40-60份、肉蓯蓉20-40 份、黃芪50-70份。
更進一步的說，本發(fā)明的一個優(yōu)選的實施方案是提供一種具有排毒養(yǎng)顏 功能的保健咖啡，其配方為包括下述重量份的物質(zhì)咖啡豆200-350份、綠 豆45-55份、白扁豆25-35份、黑木耳25-35份、冬菇55-65份、橄欖70-130份、 大蒜25-35份、洋蔥55-65份、金銀花45-55份、蒲公英25-35份、無花果30-40 份、麥冬20-30份、枸杞子25-35份、白術(shù)15-25份、黃精45-55份、肉蓯蓉25-35 份、黃芪55-65份。
本發(fā)明的具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡更優(yōu)選的配方為咖啡豆270份、 綠豆50份、白扁豆30份、黑木耳30份、冬菇60份、橄欖100份、大蒜30份、 洋蔥60份、金銀花50份、蒲公英30份、無花果35份、麥冬25份、枸杞子30份、 白術(shù)20份、黃精50份、肉蓯蓉30份、黃芪60份。
本發(fā)明的另一個技術(shù)方案，提供了一種具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡的 制備方法，該方法包含以下步驟
(1)、將咖啡豆、大蒜、洋蔥、綠豆、白扁豆、冬菇、無花果、黑木耳
分別清洗，自然舾干，混合后用粉碎機將混合物粉碎，制成ioo目的細(xì)粉即 得到細(xì)粉混合物；
(2) 、將橄欖、金銀花、麥冬、蒲公英、枸杞子、白術(shù)、黃精、肉蓯蓉、 黃芪混合，用水第一次煎煮1.5小時，第二次煎煮l小時，當(dāng)經(jīng)煎煮后的溶 液體積為煎煮前的三分之一到四分之一時，濾過，合并濾液，濃縮后得到濃 縮液；
(3) 、將(1)所得的細(xì)粉混合物加入到(2)所得濃縮液中，攪拌，混 合均勻，得到混合液；
(4) 、利用噴霧干燥技術(shù)對混合液進行處理，得到速溶顆粒，然后將速 溶顆粒制成150目的細(xì)粉，經(jīng)滅菌后包裝。
本發(fā)明內(nèi)還可以加入調(diào)味劑，使用時，按比例加入開水，直接沖飲或加 調(diào)味劑后飲用。本發(fā)明還可以利用現(xiàn)有技術(shù)制作成液體咖啡。
下面結(jié)合各有效成分的性能，對本發(fā)明進行進一步的說明
咖啡苦、寒；功效興奮神經(jīng)、去除疲勞；咖啡還有助消化作用，具 有能夠消除臭味的效果；
綠豆甘、寒；功效清熱解毒、止渴除煩、利水消腫；具有降低血糖、 降膽固醇、保肝、抗過敏的功效；
白扁豆甘、平；功效健脾化濕、清熱解毒，具有降低血糖、降膽固 醇、增強機體免疫能力的功效；
黑木耳甘、平；功效潤肺、潤燥、通暢；具有抗凝血、抗癌、除塵 的功效；
冬菇寒、微苦；功效清熱解毒、潤肺、通淋；具有增強機體免疫功 能，預(yù)防便秘的功效。
橄欖甘、酸、澀、濕；功效清熱解毒、生津止渴；具有利膽消炎的 功效。
大蒜辛、甘、平；功效健胃消食、平肝潤腸；具有抗癌、保肝、降 血脂、降血壓、降血糖、增強機體免疫功能的功效。
洋蔥辛、甘、平；功效健胃消食、平肝潤腸；具有抗癌、保肝、降 血脂、降血壓、降血糖、增強機體免疫功能的功效。
金銀花甘、寒；功效清熱解毒、宜散風(fēng)熱；具有抗病原微生物、消 炎、增強機體免疫功能的功效。
蒲公英甘、寒、苦；功效清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋；具有抗 菌消炎、保肝利膽、增強機體免疫功能的功效。
無花果甘、溫；功效解毒；具有抗腫瘤、增強機體免疫功能的功效。
麥冬微苦、微寒；功效養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、消心除煩；具有降血 糖、提高免疫功能、預(yù)防疾病的功效；
枸杞子甘、平；功效滋補肝腎、益精明目；具有耐缺氧、抗疲勞、 抗衰老、增強機體免疫功能的功效；
白術(shù)甘、溫；功效健脾燥濕、利水、固表止汗；具有降血脂、降血 壓、利尿、護肝的功效；
黃精甘、平；功效滋腎潤肺、補脾益氣；具有抗疲勞、抗氧化、延 緩衰老、提高機體免疫功能的功效。
肉蓯蓉甘、咸、濕；功效補腎陽、益精血、潤腸通便；具有保肝護 腎、抗衰老、調(diào)整內(nèi)分泌、增強機體免疫功能的功效；
黃芪甘、微溫；功效補氣升陽、托毒生機、利尿消腫；具有利尿、 抗輻射、抗衰老、增強機體免疫功能的功效。
本發(fā)明的保健咖啡選用的配方原料綠豆、白扁豆、冬燕、金銀花、蒲公 英和無花果均具有清熱解毒，增強機體免疫功能的功效；枸杞子、黃精、肉 蓯蓉、麥冬和黃芪具有增強機體免疫功能；橄欖具有清熱解毒的功效；白術(shù) 具有降血脂、降血壓、利尿、護肝的功效；配方中還含有人們?nèi)粘Ｉ钪惺?用的對人體有益的黑木耳、大蒜、洋蔥。以上配方原料均選用天然植物，無 名貴藥材，成本低廉，利用所選原料的功效，將以上配料與咖啡相配合，制 備出的保健咖啡含有對人體有益的有機成分和微量元素，可以起到興奮神 經(jīng)，消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫力的功效，長期飲用可起到調(diào)整內(nèi) 分泌，提高新陳代謝能力，維護機體陰陽平衡，增強機體免疫力的功效。
王某，女，連續(xù)飲用此保健咖啡3個月，臉上的色斑明顯減退，原有的 痤瘡消失。
李某，男，飲用此保健咖啡2個月，以前的便秘癥狀得到緩解。
具體實施例方式
下面列舉實施例，對本發(fā)明加以進一步說明，但本發(fā)明不限于這些實施 實施例1
按下述重量稱取原料(克)
咖啡豆270、綠S 50、白扁豆30、黑木耳30、冬菇60、橄欖100、大 蒜30、洋蔥60、金銀花50、蒲公英30、無花果35、麥冬25、枸杞子30、 白術(shù)20、黃精50、肉蓯蓉30、黃芪60。
制法如下
(1)、將咖啡豆270克、大蒜30克、洋蔥60克、綠豆50克、白扁豆 30克、冬菇60克、無花果35克、黑木耳30克分別清洗，自然曬干，混合
后用粉碎機將混合物粉碎，制成IOO目的細(xì)粉即得到細(xì)粉混合物；
(2) 、將橄欖100克、金銀花50克、麥冬25克、蒲公英30克、枸杞 子30克、白術(shù)20克、黃精50克、肉蓯蓉30克、黃芪60克混合，用水第 一次煎煮1.5小時，第二次煎煮l小時，當(dāng)經(jīng)煎煮后的溶液體積為煎煮前的 三分之一到四分之一時，濾過，合并濾液，濃縮后得到濃縮液；
(3) 、將(1)所得的細(xì)粉混合物加入到(2)所得濃縮液中，攪拌，混 合均勻，得到混合液；
(4) 、利用噴霧干燥技術(shù)對混合液進行處理，得到速溶顆粒，然后將速 溶顆粒制成150目的細(xì)粉，經(jīng)滅菌后包裝。
實施例2
按下述重量稱取原料(克)
咖啡豆160、綠豆30、白扁豆25、黑木耳30、冬菇55、橄欖55、大蒜25、 洋蔥60、金銀花45、蒲公英25、無花果25、麥冬15、枸杞子20、白術(shù)10份、 黃精50、肉蓯蓉35、黃芪65。
制法如實施列1。
實施例3
按下述重量稱取原料(克)
咖啡豆300、綠豆60、白扁豆25份、黑木耳30、冬菇70、橄欖130、大蒜 35、洋蔥70、金銀花60、蒲公英35、無花果40、麥冬35、枸杞子30、白術(shù)15、 黃精40、肉蓯蓉25、黃芪55。
制法如實施列1。
咖啡豆380、綠豆55、白扁豆35、黑木耳25、冬菇65、橄欖120份、大蒜 35、洋蔥55、金銀花45、蒲公英25、無花果40、麥冬20、枸杞子25、白術(shù)15、 黃精55、肉蓯蓉25、黃芪65。
制法如實施列1。
實施例5
按下述重量稱取原料(克)
咖啡豆200、綠豆40、白扁豆25、黑木耳30、冬恭60、橄欖80、大蒜 20、洋蔥60、金銀花50、蒲公英20、無花果30、麥冬25、枸杞子25、白 術(shù)15、黃精50、肉蓯蓉30、黃芪55。
制法如實施列1。
實施例6
按下述重量稱取原料(克) 咖啡豆380、綠豆57、白扁豆24、黑木耳24、冬菇56、橄欖138、大蒜 35、洋蔥65、金銀花55、蒲公英28、無花果38、麥冬34、枸杞子38、白術(shù)18、 黃精45、肉蓯蓉24、黃芪55。
制法如實施列1。
實施例8
按下述重量稱取原料(克) 咖啡豆200、綠豆42、白扁豆25、黑木耳25、冬燕54、橄欖65、大蒜27、 洋蔥68、金銀花56、蒲公英36、無花果28、麥冬28、枸杞子28、白術(shù)20、黃 精38、肉蓯蓉28、黃芪55。
制法如實施列1。
權(quán)利要求
1、一種具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡，該咖啡的配方包括下述重量份的物質(zhì)咖啡豆150-400份、綠豆40-60份、白扁豆20-40份、黑木耳20-40份、冬菇50-70份、橄欖50-150份、大蒜20-40份、洋蔥50-70份、金銀花40-60份、蒲公英20-40份、無花果25-45份、麥冬15-35份、枸杞子20-40份、白術(shù)10-30份、黃精40-60份、肉蓯蓉20-40份、黃芪50-70份。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡，該咖啡的配方 包括下述重量份的物質(zhì)咖啡豆200-350份、綠豆45-55份、白扁豆25-35份、 黑木耳25-35份、冬菇55-65份、橄欖70-130份、大蒜25-35份、洋蔥55-65份、 金銀花45-55份、蒲公英25-35份、無花果30-40份、麥冬20_30份、枸杞子25-35 份、白術(shù)15-25份、黃精45-55份、肉蓯蓉25-35份、黃芪55-65份。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡，該咖啡的配方 包括下述重量份的物質(zhì)咖啡豆270份、綠豆50份、白扁豆30份、黑木耳30 份、冬菇60份、橄欖100份、大蒜30份、洋蔥60份、金銀花50份、蒲公英30 份、無花果35份、麥冬25份、枸杞子30份、白術(shù)20份、黃精50份、肉蓯蓉30 份、黃芪60份。、 一種制備權(quán)利要求1至3中任一項所述的具有排毒養(yǎng)顏功能的保健 咖啡的方法，其特征在于，該方法包含以下步驟(1) 、將咖啡豆、大蒜、洋蔥、綠豆、白扁豆、冬菇、無花果、黑木耳 分別清洗，自然噸干，混合后用粉碎機將混合物粉碎，制成100目的細(xì)粉即 得到細(xì)粉混合物；(2) 、將橄欖、金銀花、麥冬、蒲公英、枸杞子、白術(shù)、黃精、肉蓯蓉、 黃芪混合，用水第一次煎煮1.5小時，第二次煎煮l小時，當(dāng)經(jīng)煎煮后的溶 液體積為煎煮前的三分之一到四分之一時，濾過，合并濾液，濃縮后得到濃 縮液；(3) 、將(1)所得的細(xì)粉混合物加入到(2)所得濃縮液中，攪拌，混 合均勻，得到混合液；(4) 、利用噴霧干燥技術(shù)對混合液進行處理，得到速溶顆粒，然后將速 溶顆粒制成150目的細(xì)粉，經(jīng)滅菌后包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有排毒養(yǎng)顏功能的保健咖啡及其制備方法，該咖啡由下述物質(zhì)制備而成咖啡豆、綠豆、白扁豆、黑木耳、冬菇、橄欖、大蒜、洋蔥、金銀花、蒲公英、無花果、麥冬、枸杞子、白術(shù)、黃精、肉蓯蓉、黃芪，制備出的保健咖啡含有對人體有益的有機成分和微量元素，可以起到興奮神經(jīng)，消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、提高人體免疫力的功效，長期飲用可起到調(diào)整內(nèi)分泌，提高新陳代謝能力，維護機體陰陽平衡，增強機體免疫力的功效。
文檔編號A61P37/02GK101095447SQ200710142819
公開日2008年1月2日 申請日期2007年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月30日
發(fā)明者民 孔, 王愛民, 邵建國 申請人:邵建國;孔 民;王愛民