專利名稱：一種輔助治療胃病疾患的藥膳食品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明是一種利用有益菌群與“行氣止痛、調(diào)中健脾、補氣生肌、消食和胃”的藥食兩用中草藥提取物組合，也是一種以食療方式輔助治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適等癥狀的藥膳食品。
背景技術：
西藥副作用大，治療不明顯，現(xiàn)有技術中的中藥效果不如意
發(fā)明內(nèi)容

本藥膳主要原料為神曲提取物、木香提取物、黨參提取物、桂枝提取物、丹參提取物、雞內(nèi)金提取物、大棗提取物和雙歧桿菌、EM菌、乳酸菌為組合。形狀為不規(guī)則顆粒狀，可放入溫度為35-40°C的各種湯、粥中食用，也可用溫開水稀釋飲服。1、神曲本品入脾、胃經(jīng)。主要功能為消食和胃。用于食積不化所致的脘腹脹滿，食欲不振，腸鳴腹瀉，痰食互結而生瘕塊。利用神曲對消食化滯有較好的效果。2、木香本品入脾、胃、大腸、膽、三焦經(jīng)。主要功效為行氣止痛，調(diào)中健脾。用于氣滯所致的食欲不振、食積不化、脘腹脹滿、腸鳴泄瀉以及下痢腹痛，里急后重等癥。加入木香對因氣滯所致的諸多癥狀有明顯的消食化積作用。3、黨參本品入脾、肺經(jīng)。功效為補中益氣，生津養(yǎng)血。用于中氣及胃氣不足所致的食少便溏，四肢倦怠，熱病傷津等。采用黨參可補胃中之氣和生津養(yǎng)血功效較為明顯。4、黃芪本品入脾、肺經(jīng)。功效為補氣升陽、益氣固表、托毒生肌，利水退腫之效。對因胃粘膜潰瘍受損，有益氣固表并能托毒生肌的治療效果。5、丹參本品入心、肝經(jīng)。其功效為活血祛淤，涼血消癰，養(yǎng)血安神。用于熱毒熾盛所致瘡癰腫痛，局部腫脹肌發(fā)熱者。利用丹參能夠祛淤而生新，補血而又活血。6、桂枝本品入心、肺、膀胱經(jīng)。功效為發(fā)汗解肌、溫經(jīng)通陽。用于心脾陽虛水濕內(nèi)停而所致的痰飲證及胸痹證，能夠促進消化液的分泌及增加胃腸的蠕動，有助胃腸積氣的排出，并有抗病毒，抗真菌和擴張血管的作用。7、雞內(nèi)金本品入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)、功效為消食積，化結石。用于飲食停滯不消而致脘腹脹滿，食欲不振，甚則嘔吐、泄瀉、以及小兒疳積。能使胃的運動機能增強，使胃排空加速。8、大棗
本品入脾、胃經(jīng)。主要功效為補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和各藥性的作用。用于中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食欲不振等。9、雙歧桿菌本品屬胃腸道中的一種有益菌，每毫克的菌株量在10億株以上，活力強。雙歧桿菌能在胃腸粘膜上形成以雙歧桿菌種群為主的生物屏障，能夠阻止各種致病菌的定植與入侵，可通過產(chǎn)生過氧化氫與雙歧桿菌素直接抑制或殺滅痢疾桿菌、傷寒桿菌、銅綠假單孢菌、變形桿菌、致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、真菌病毒等病源菌。還具有強化營養(yǎng)、促進免疫、抗腫瘤、抗細胞氧化、降脂、潤腸通便、保護肝臟等作用。10、EM 菌本品屬胃腸道中的一種有益菌，與雙歧桿菌能夠同樣起到改善胃腸道中的微生物 環(huán)境，能夠幫助消化系統(tǒng)對各種食物的消化和吸收，能防治消化道中的各種疾病，呼吸道疾病，輔助治療腫瘤，能夠降低血壓，降血糖和血脂的作用。能夠激活體內(nèi)上萬種酶的活性，具有提高特異性免疫和非特異性免疫，保護胃腸粘膜，可替代抗生素樣的作用。11、乳酸菌本品是胃腸道中的一種有益菌，能夠改善營養(yǎng)成分并提高利用率，保護胃腸粘膜不受有害菌的氧化，能在胃腸道中發(fā)酵乳糖，經(jīng)過復雜的生物轉化過程，把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，最后變成乳酸。我們成人胃腸道中乳酸酶極低，難與吸收分解奶中的乳糖，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后產(chǎn)生的半乳糖、葡萄糖不但吸收利用率高，還是大腦神經(jīng)發(fā)育所需，所產(chǎn)生的乳酸能促進胃腸道容易清空，減少胃酸過多分泌，以提高磷、鈣、鐵的利用率。本品還能夠產(chǎn)生香氣而產(chǎn)生過氧化氫(H202)對氧自由基有較好的清除作用。還能夠產(chǎn)生多種類抗生素樣的抗菌素，對沙門氏菌、志賀氏菌、葡萄糖球菌、需氧芽孢桿菌、梭形菌、假單孢菌、有較好的拮抗作用。本發(fā)明提供一種治療胃病的組合物，其特征在于，由以下原料制成，神曲提取物0. 2-1份，木香提取物0. 2-1份，黨參提取物0. 21份，黃芪提取物0. 2-1份，丹參提取物0. 1-0. 8份，桂枝提取物0. 1-0. 8份，雞內(nèi)金提取物0. 2-1份，大棗提取物0. 6-1. 4份，雙歧桿菌粉0. 1-0. 8份，EM菌粉0. 1-0. 8份，乳酸菌粉0. 1-0. 8份。優(yōu)選神曲提取物0. 4-0. 8份，木香提取物0. 4-0. 8份，黨參提取物0. 4-0. 8份，黃芪提取物0. 4-0. 8份，丹參提取物
0.2-0. 6份，桂枝提取物0. 2-0. 6份，雞內(nèi)金提取物0. 4-0. 8份，大棗提取物0. 8-1. 2份，雙歧桿菌粉0. 2-0. 6份，EM菌粉0. 20. 6份，乳酸菌粉0. 2-0. 6份。進一步優(yōu)選神曲提取物0. 6份，木香提取物0. 6份，黨參提取物0. 6份，黃芪提取物0. 6份，丹參提取物0. 4份，桂枝提取物0. 4份，雞內(nèi)金提取物0. 6份，大棗提取物I份，雙歧桿菌粉0. 4份，EM菌粉0. 4份，乳酸菌粉0.4份。上述提取物為水提取物，市面購買的水提取物均可，也可自行提取，例如采用加入5倍量的水，提取3次，超濾0. 5um，濃縮、噴露干燥。上述組合物可以在制備治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適的藥物、藥膳、食品中的應用。本發(fā)明的組合物，可以采用如下方法制備用水溶解雙歧桿菌粉、EM菌粉、乳酸菌粉，噴入神曲提取物、木香提取物、黨參提取物、黃芪提取物、丹參提取物、桂枝提取物、雞內(nèi)金提取物、大棗提取物的混合物中，制粒，冷凍干燥。優(yōu)選制備方法為(I)、按配方稱取神曲提取物、木香提取物、黨參提取物、黃芪提取物、丹參提取物、桂枝提取物、雞內(nèi)金提取物、大棗提取物，待用；(2)、稱取雙歧桿菌粉，EM菌粉，乳酸菌粉，注入7jC，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，超聲振蕩；(3)、啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；(4)、計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，即成。更優(yōu)選的制備方法為(I)、神曲提取物0. 6g，木香提取物0. 6g，黨參提取物0. 6g，黃芪提取物0. 6g，丹參提取物0. 4g，桂枝提取物0. 4g，雞內(nèi)金提取物0. 6g，大棗提取物lg，將其放進一不銹鋼顆粒機內(nèi)，待用；(2)、將雙歧桿菌粉0. 4g，EM菌粉0. 4g，乳酸菌粉0. 4g，放入IOOml的三角瓶內(nèi)，注入2ml磁化水，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，放進一50Hz的超聲波振蕩器內(nèi)超聲振蕩10分鐘，(3)、將超聲振蕩后的多菌液放進一小型噴霧器內(nèi)，啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；(4)、待真空冷凍干燥后的菌藥含水分低于3%時取出，以每袋2g的計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，即成。 進一步優(yōu)選1、神曲提取物0. 6g，木香提取物0. 6g，黨參提取物0. 6g，黃芪提取物0. 6g，丹參提取物0. 4g，桂枝提取物0. 4g，雞內(nèi)金提取物0. 6g，大棗提取物lg。將其放進一不銹鋼顆粒機內(nèi)，待用；2、將雙歧桿菌粉0. 4g，EM菌粉0. 4g，乳酸菌粉0. 4g，放入IOOml的三角瓶內(nèi)，注入2ml磁化水，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，放進一 50Hz的超聲波振蕩器內(nèi)超聲振蕩10分鐘，其目的是將有益多菌團經(jīng)磁化水溶解后，超聲振蕩，通過恒定的超聲波快速擊碎多菌分子，使其達到比納米還細的量子微粒肽層次，多菌微粒以量子形式釋放能量，迅速粘貼在受損的腸胃粘膜壁上保護粘膜，快速繁殖，量子磁化后的有益菌通過超聲振蕩產(chǎn)生磁記憶，與細胞結合后，能夠快速佼正受損的胃腸壁細胞電子頻率的紊亂，修復受損的細胞促使其生肌愈合而功能化，同時通過量子磁化后的多菌微粒因子的生命力極強、繁殖量大，功效超乎尋常。3、將超聲振蕩后的多菌液放進一小型噴霧器內(nèi)，啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉已呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥，其目的是因有益菌不耐受高溫，在43°C以上時其活力會逐漸下降而導致菌株死亡。因此，通過冷凍使菌種處于休眠狀態(tài)，抽空后快速升華水分，保持菌的活力不喪失，從而達到保持菌活力的目的。4、待真空冷凍干燥后的菌藥含水分低于3%以下時取出，以每袋2g的計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，(真空封口的目的是減少空氣中的雜菌對有益菌藥的污染，防止霉變，延長貯藏時間)即成為一種輔助治療胃病疾患的藥膳食品。動物實驗實驗目的是以觀察藥膳灌喂后，對動物產(chǎn)生的急毒反應，預測其臨床輔助食用的安全性。1、LD50半致死量試驗實驗組采用上海ICR 2月齡鼠，10只，雌雄各半，灌胃藥膳前全部停食10小時，取藥膳粉3g與30°C的溫開水6ml充分稀釋后I次性灌胃給藥，在給藥后的3天內(nèi)，全部鼠活動正常，沒有發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，無I只鼠死亡，沒有測出LD5tl半致死量。2、最大耐受量試驗 A組和B組各24只/kg，雌雄各半，對照組24只/kg，A組用藥膳粉15g，B組20g，用30°C的溫開水A組30ml，B組40ml，稀釋后一天內(nèi)灌喂2次，灌前停食10小時。此劑量相當于成人按60kg體重計算,是人日食用劑量0. lg/kg的150倍和200倍。給藥后5天內(nèi)A組有3只鼠，B組有6只鼠略有反常外，其他鼠正常，9只反常鼠在2天內(nèi)先后恢復實驗前水平。而且，兩組鼠的活動次數(shù)、進食量、游泳耐力都比對照組提升，沒有測出最大耐受致死量。本發(fā)明對動物最大耐受量為15g/kg和20g/kg,按人常用量計算分析,證明無毒?；颊呤秤迷囼?、施某，女，45歲，赤峰是紅山區(qū)人，農(nóng)民。上腹部隱痛，悶脹，噯氣時輕時重9年， 經(jīng)多年中西藥治療效果不顯，2010年11月胃部疼痛加重而前來求助。經(jīng)診上腹隱隱作痛，食后尤甚，并伴有飽脹，噯氣，胃脘有壓痛。胃鏡顯示彌漫性胃粘膜表面成紅白相間和部分斑狀改變，X線胃片示胃下緣在髂嵴間線下1. 5cm, B超查膽壁稍粗欠光。診斷為慢性淺表性胃炎多并發(fā)癥，囑食用藥膳60天，每天3次，每次I袋/2g，與湯或粥混勻后食用，(忌食辛辣刺激性食物)并與枳實每日20g泡茶頻服，2個月后諸證消除。I年后經(jīng)胃鏡及X線復查，均未見明顯異常，胃痛及胃不舒均未出現(xiàn)。2、崔某，男，59歲，赤峰市元寶山區(qū)電廠司機。患胃下垂10余年，曾經(jīng)X線鋇檢，胃下端位于髂嵴間線下4. 6cm,上腹素感墜脹不適，每進食后脘脹脘痛，噯氣惡心，腹?jié)M腸鳴，大便時溏時秘。形體瘦長而弱，立位時，劍突下壓痛明顯，胃鏡檢查無異常，胃鏡檢查伴淺表性胃炎。證屬中氣虛陷，痰食內(nèi)停。食用2個月藥膳，每天3次，每次I袋，10天后，諸癥減退，連食3個月后復查X線，胃下端低于兩髂嵴水平線下7. 2cm胃壁較軟，蠕動對稱。至今9月未見異常癥候。3、近三年來，通過藥膳以食療方式治療慢性胃炎、胃下垂、胃潰瘍及胃出血患者45人，其中治愈41人，有效2人，無效2人。實驗說明，本發(fā)明一種輔助治療胃病疾患的藥膳食品，以食療方式治療各種胃病疾患顯示出超乎尋常的治療效果，這主要由多種量子化的有益菌保護和修復胃腸黏膜以及多味藥食兼具的中草藥的協(xié)同作用有關，而且本藥膳不刺激腸胃，無毒副作用，食用后胃感平和，2天內(nèi)胃酸、胃脹、胃痛及胃不適狀逐漸減輕，食欲逐步增加，10天后，諸癥減半，20天后基本恢復到病前水平，康復后不易復發(fā)。
具體實施例方式1、神曲提取物0. 6g，木香提取物0. 6g，黨參提取物0. 6g，黃芪提取物0. 6g，丹參提取物0. 4g，桂枝提取物0. 4g，雞內(nèi)金提取物0. 6g，大棗提取物lg，將其放進一不銹鋼顆粒機內(nèi)，待用；2、將雙歧桿菌粉0. 4g，EM菌粉0. 4g，乳酸菌粉0. 4g，放入IOOml的三角瓶內(nèi)，注入2ml磁化水，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，放進一 50Hz的超聲波振蕩器內(nèi)超聲振蕩10分鐘，3、將超聲振蕩后的多菌液放進一小型噴霧器內(nèi)，啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；4、待真空冷凍干燥后的菌藥含水分低于3%時取出，以每袋2g的計量裝入鋁箔袋 內(nèi)真空封口，即成為一種輔助治療胃病疾患的藥膳食品。
權利要求
1.一種治療胃病的組合物，其特征在于，由以下原料制成，神曲提取物O. 2-1份，木香提取物O. 2-1份，黨參提取物O. 2-1份，黃芪提取物O. 2-1份，丹參提取物O. 10. 8份，桂枝提取物O. 1-0. 8份，雞內(nèi)金提取物O. 2-1份，大棗提取物O. 6-1. 4份，雙歧桿菌粉O. 1-0. 8份，EM菌粉O. 1-0. 8份，乳酸菌粉O. 1-0. 8份。
2.根據(jù)權利要求1所述的治療胃病的組合物，其特征在于，由以下原料制成，神曲提取物O. 4-0. 8份，木香提取物O. 4-0. 8份，黨參提取物O. 4-0. 8份，黃芪提取物O. 4-0. 8份，丹參提取物O. 2-0. 6份，桂枝提取物O. 2-0. 6份，雞內(nèi)金提取物O. 4-0. 8份，大棗提取物O. 8-1. 2份，雙歧桿菌粉O. 2-0. 6份，EM菌粉O. 2-0. 6份，乳酸菌粉O. 2-0. 6份。
3.根據(jù)權利要求2所述的治療胃病的組合物，其特征在于，由以下原料制成，神曲提取物O. 6份，木香提取物O. 6份，黨參提取物O. 6份，黃芪提取物O. 6份，丹參提取物O. 4份，桂枝提取物O. 4份，雞內(nèi)金提取物O. 6份，大棗提取物I份，雙歧桿菌粉O. 4份，EM菌粉O. 4份，乳酸菌粉O. 4份。
4.根據(jù)權利要求1-3任一所述的治療胃病的組合物，其特征在于，所述提取物為水提取物。
5.根據(jù)權利要求1-4任一所述的治療胃病的組合物的制備方法，其特征在于，包含以下步驟，用水溶解雙歧桿菌粉、EM菌粉、乳酸菌粉，噴入神曲提取物、木香提取物、黨參提取物、黃芪提取物、丹參提取物、桂枝提取物、雞內(nèi)金提取物、大棗提取物的混合物中，制粒，冷凍干燥。
6.根據(jù)權利要求5的制備方法，其特征在于，包含以下步驟，(I)、按配方稱取神曲提取物、木香提取物、黨參提取物、黃芪提取物、丹參提取物、桂枝提取物、雞內(nèi)金提取物、大棗提取物，待用；(2)、稱取雙歧桿菌粉，EM菌粉，乳酸菌粉，注入水，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，超聲振蕩；(3)、啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；(4)、計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，即成。
7.根據(jù)權利要求6所述的制備方法，其特征在于包含以下步驟，(1)、神曲提取物0.68，木香提取物O. 6g,黨參提取物O. 6g，黃芪提取物O. 6g，丹參提取物O. 4g，桂枝提取物O. 4g，雞內(nèi)金提取物O. 6g，大棗提取物lg，將其放進一不銹鋼顆粒機內(nèi)，待用；(2)、將雙歧桿菌粉O. 4g，EM菌粉O. 4g，乳酸菌粉O. 4g，放入IOOml的三角瓶內(nèi)，注入2ml磁化水，間接加熱30°C，攪勻并使其全部溶解后，放進一 50Hz的超聲波振蕩器內(nèi)超聲振蕩10分鐘，(3)、將超聲振蕩后的多菌液放進一小型噴霧器內(nèi)，啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；(4)、待真空冷凍干燥后的菌藥含水分低于3%時取出，以每袋2g的計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，即成。
8.根據(jù)權利要求1-4任一所述的組合物在制備治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適的藥物中的應用。
9.根據(jù)權利要求1-4任一所述的組合物在制備治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適的藥膳中的應用。
10.根據(jù)權利要求1-4任一所述的組合物在制備治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適的食品中的應用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種治療胃炎、胃潰瘍、胃下垂以及經(jīng)常胃酸、胃痛、胃出血、胃不適的藥物、藥膳或食品。稱取神曲提取物，木香提取物，黨參提取物，黃芪提取物，丹參提取物，桂枝提取物，雞內(nèi)金提取物，大棗提取物，待用；稱取雙歧桿菌粉，EM菌粉，乳酸菌粉，注入水，間接加熱30℃，攪勻并使其全部溶解后，超聲振蕩；啟動不銹鋼顆粒機邊轉動邊向內(nèi)噴灑菌液，待菌液全部噴灑完畢，顆粒機內(nèi)的藥粉呈不規(guī)則顆粒狀時停機取出，放進真空冷凍干燥機內(nèi)抽空冷凍干燥；計量裝入鋁箔袋內(nèi)真空封口，即成。
文檔編號A61P1/00GK103006825SQ201210558730
公開日2013年4月3日 申請日期2012年12月21日 優(yōu)先權日2012年12月21日
發(fā)明者林樹芳 申請人:林樹芳