專利名稱：雄蜂蛹制劑的配方、工藝和效用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及單純用雄蜂蛹，直接干燥、粉碎蛹體，低溫滅菌，制成干粉和在原料達(dá)不到鮮蛹含量時(shí)，用所缺的維生素、微量元素來(lái)加以強(qiáng)化，使之質(zhì)量穩(wěn)定的配方與工藝，并指出這種雄蜂蛹干粉的醫(yī)療保健功能和應(yīng)用前景;本發(fā)明屬于生物化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。
七千年前，原始人就曾戳窩食蜜食蛹。但是，大宗提供蜂蛹不傷蜂群的成套技術(shù)直到二十世紀(jì)八十年代后期人們才開(kāi)始掌握。這時(shí)國(guó)內(nèi)外的一些蜂業(yè)專家開(kāi)始發(fā)表有關(guān)雄蜂蛹培育、保鮮、提取、檢測(cè)的論文。安徽蚌埠劉本華等先生并數(shù)次申請(qǐng)了雄蜂蛹的提取與制品的某些技術(shù)專利(如1990年4月4日公開(kāi)的[11]公開(kāi)號(hào)CN1040910A“雄蜂蛹營(yíng)養(yǎng)素的提取方法及其用途”，[11]公開(kāi)號(hào)CN1045276A“雄蜂營(yíng)養(yǎng)成分的提取工藝及其用途”，[11]公開(kāi)號(hào)CN1061529A“雄蜂精制品的工藝方法”)，對(duì)雄蜂蛹系列產(chǎn)品的問(wèn)世起了催生作用。但是，單純用雄蜂蛹，實(shí)現(xiàn)純天然化，功效、作用會(huì)很好嗎？雄蜂蛹原料由野外作業(yè)、遷徙流動(dòng)的各地蜂農(nóng)論兩湊集，保鮮條件要求較高，產(chǎn)品質(zhì)量很不穩(wěn)定，工業(yè)生產(chǎn)上怎樣從配方、工藝上加以彌補(bǔ)？劑型與工藝的選擇怎樣才能更好地發(fā)揮雄蜂蛹制品的作用？雄蜂蛹制品的主要醫(yī)療保健功能到底是什么？機(jī)理及科學(xué)依據(jù)如何？這些，則是尚未在深入實(shí)踐、廣為比較的過(guò)程中得出明確結(jié)論的。這是雄蜂蛹進(jìn)一步發(fā)揮醫(yī)療保健作用，促使食品、飲品保健化的新課題，是養(yǎng)蜂業(yè)為“2000年以后全球醫(yī)藥的中心是研制抗衰老藥物與免疫藥物”，發(fā)揮更大作用的新課題。
本發(fā)明的目的是提供一種運(yùn)用純雄蜂蛹配方，以及將蛹體直接干燥，直接粉碎，制成干粉的工藝，再依含量標(biāo)準(zhǔn)，或不強(qiáng)化、或強(qiáng)化到鮮蛹含量，然后制成活性膠囊等劑型，并指明它們的主要保健功能。
本發(fā)明在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得出了如下結(jié)果①單純用質(zhì)量合格的22日齡新鮮、冷凍或鹽漬雄蜂蛹比用蜂王幼蟲(chóng)、雄蜂蛹以至王漿、花粉等蜂產(chǎn)品合劑效果好。每一種蜜蜂幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)都是如同數(shù)十種營(yíng)養(yǎng)保健成分經(jīng)它們體內(nèi)的生化反應(yīng)形成的一種天然配伍合劑，這些合劑的成分、比例是蜜蜂特殊功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于蜜蜂的新陳代謝極快，幼蟲(chóng)期和蛹期每天的含量及比例都不相同。同時(shí)，蜂王幼蟲(chóng)與雄蜂幼蟲(chóng)，雄蜂蛹含量既不相同，保鮮方法也不一樣，并且，幼蟲(chóng)、蛹、王漿、花粉、蜂蜜等等，含量、性質(zhì)、作用差異更大，不能相互取代，也不能溶諸功能于一體。從大量服用實(shí)例中看出純雄蜂蛹膠囊的主要功效恰好與蜜蜂的特殊功能有關(guān)，比如，蜜蜂的記憶力特強(qiáng)，服用雄蜂蛹膠囊后便看出有提神健腦，增強(qiáng)記憶力的功效。腦神經(jīng)組織和腦脊髓的物質(zhì)成分主要是磷脂、膽堿、鋅等，而雄蜂蛹干粉這類含量很高，說(shuō)明了蜜蜂記憶力強(qiáng)有它的物質(zhì)基礎(chǔ)，吃了純蜂蛹干粉，有以蜜蜂特殊功能增強(qiáng)人體相近功能的作用，而服用蜂產(chǎn)品合劑，這樣的效果反不明顯。其次，生產(chǎn)工藝上簡(jiǎn)易程度也不同。如雄蜂蛹用鹽漬或低鹽合劑等保鮮、味鮮、含水量稍低、腥氣不重;幼蟲(chóng)用酒等保鮮，濾酒后含量、鮮味、大減，絞碎后有很重的臭豆腐乳氣味和腥味。若幾種蜂產(chǎn)品湊在一起工藝麻煩，效果反差。
②單純用質(zhì)量合格的22日齡新鮮、冷凍或鹽漬雄蜂蛹比用人參、枸杞、靈芝、黃芪等中藥滋補(bǔ)品來(lái)強(qiáng)化它的效果好。用安徽蚌埠雄蜂研究所在中國(guó)中醫(yī)研究院第一臨床研究所所做的復(fù)方雄蜂精的藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)，與采用本發(fā)明生產(chǎn)出的純雄蜂蛹膠囊在北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合研究室做的藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)相比，功效就有明顯的差異。比如，在保健品均需檢測(cè)強(qiáng)壯滋補(bǔ)力的“陽(yáng)虛模型”實(shí)驗(yàn)中，“單方制劑”組所有小鼠的“陽(yáng)虛”證象都得到全面改善，優(yōu)于各種對(duì)照組?！皬?fù)方制劑”組小鼠卻未能這樣。又如檢驗(yàn)健腦益智作用的定向迷宮實(shí)驗(yàn)，“單方制劑”組小鼠記路能力幾乎是空白對(duì)照組的三倍;抗寒、增耐力、檢驗(yàn)心臟功能的低溫深水實(shí)驗(yàn)，“單方制劑”組小鼠堅(jiān)持游泳到被凍僵的平均時(shí)間，也將近是空白對(duì)照組小鼠的三倍。由此可見(jiàn)，“單方制劑”在對(duì)心、腦、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等方面，功效比“復(fù)方制劑”好(以上情況詳見(jiàn)附件三、四)。實(shí)際服用中，“復(fù)方制劑”易有口干、便秘、牙痛等燥性反應(yīng)，尤其是加入?yún)⒑?，兒童、血壓高的中老年人都不宜服用。?duì)于純雄蜂蛹干粉，北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院已進(jìn)一步開(kāi)展高水準(zhǔn)科研，初步實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明配方、工藝生產(chǎn)出的雄蜂蛹干粉，在增強(qiáng)免疫T細(xì)胞、增智、延年益壽等方面功效明顯。(見(jiàn)附件六)③雄蜂蛹原料質(zhì)量目前難于穩(wěn)定，是雄蜂蛹工業(yè)生產(chǎn)上的一大難題。因蜂隨花走，蜂農(nóng)遠(yuǎn)地遷徙，野外交通、設(shè)施條件差，而且各地土壤中微量元素差異也大，所以千家蜂農(nóng)點(diǎn)滴湊集、保鮮要求很嚴(yán)的雄蜂蛹，常常維生素、微量元素與優(yōu)質(zhì)鮮蛹含量差距大。本發(fā)明對(duì)此采取了以優(yōu)質(zhì)鮮蛹含量為標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化、補(bǔ)足維生素，微量元素的辦法，穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量，各種檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)和大量服用證實(shí)，這種產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)純雄蜂蛹制劑功效相近。(見(jiàn)附件二和附件五)④以往的雄蜂蛹制劑，多屬酸水解、酶水解，制成口服液等，即使成為干粉，膠囊、片、丸、沖劑等，也是打漿、濾過(guò)、干燥等工序，因此，產(chǎn)品與鮮蛹的含量差距大。因?yàn)樾鄯涞木S生素，尤其是脂溶性維生素含量高，它們怕熱、怕光、怕氧、怕水，加上蜂蛹油脂性成分重，水溶性差，蛹體各種成分又有復(fù)雜的螯合、包容結(jié)構(gòu)，所以提取、濃縮，以至打漿、濾過(guò)，都不如直接低溫干燥、低溫粉碎蛹體，低溫滅菌制成活性膠囊等類的劑型。這樣，流程短，工藝簡(jiǎn)單，既省時(shí)雙更增效。
實(shí)施例Ⅰ將22日齡的新鮮、冷凍、低鹽保鮮合劑處理或鹽漬的優(yōu)質(zhì)雄蜂蛹。經(jīng)水浴，解凍或脫鹽，剔除雜質(zhì)及變質(zhì)黑蛹后，裝入布袋，在甩干機(jī)內(nèi)甩干，然后均勻薄鋪于木紗烘盤上，真空速凍干燥或40～50℃微波、遠(yuǎn)紅外或烘房恒溫干燥，至含水量為1～2%時(shí)，即將凍干蛹密閉粉碎，或?qū)⒑嬗贾盟淙f(wàn)能粉碎機(jī)中低溫粉碎，再將目度適當(dāng)?shù)男鄯溆几煞垩b入布袋，在環(huán)氧乙烷滅菌器內(nèi)消毒，即得雄蜂蛹干粉。
實(shí)施例Ⅱ?qū)⒊膳蠙z測(cè)已知與鮮蛹含量差距的22日齡雄蜂蛹，經(jīng)水浴，脫鹽、甩干，勻鋪木紗烘盤，再按所缺(主要是易于轉(zhuǎn)化的維生素和地區(qū)差異形成的微量元素之類)，按量(以符合所缺量為最優(yōu))配制兩類強(qiáng)化劑，一類是性能穩(wěn)定、易溶于水的鋅、硒、鍺等，第二類是粉狀(片狀)與油狀的維生素。先將第一類溶于蒸餾水霧噴烘盤內(nèi)的蜂蛹上，然后干燥、粉碎蜂蛹;然后將第二類強(qiáng)化劑與數(shù)十倍的雄蜂蛹干粉均勻混合，再用遞增均勻混合法，然后環(huán)氧乙烷滅菌，裝填膠囊。此法與實(shí)施例Ⅰ膠囊含量、功效相近，保證了雄蜂蛹制劑質(zhì)量的穩(wěn)定性。
實(shí)施例Ⅲ將以上兩種配方，工藝制成的雄蜂蛹干粉，按常規(guī)工藝，并添加常規(guī)類添加劑，即可制成片劑、沖劑、丸劑、流清膏等;也可用雄蜂蛹干粉加五倍凈水，酶解并反復(fù)提取殘?jiān)?，直到將最后的殘?jiān)姹夯一峤?、中和、過(guò)濾，加入營(yíng)養(yǎng)原液。直接酶解干粉避免了打漿酶解脂稠物多的困難，避免了主液濃縮的長(zhǎng)時(shí)間和養(yǎng)分損失，簡(jiǎn)化了工序。雄蜂蛹干粉與營(yíng)養(yǎng)原液本發(fā)明已有保健酒、保健飲料、保健食品的多種配方、工藝。
附件一本專利所有權(quán)、申報(bào)權(quán)的證明材料附件二部分含量檢測(cè)資料附件三中國(guó)中醫(yī)研究院第一臨床研究所《復(fù)方雄蜂精的研究》附件四北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合研究室《蜂寶制劑的藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)》附件五武漢市防疫站雄蜂蛹干粉、膠囊《毒理試驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告及批文》附件六《關(guān)于深度開(kāi)發(fā)“神力蜂寶”系列藥品的技術(shù)合作合同》附件七地質(zhì)大學(xué)報(bào)“神力蜂寶”專刊附件八部分報(bào)刊介紹“神力蜂寶”的研制人及產(chǎn)品報(bào)導(dǎo)附件九“神力蜂寶”榮獲93首屆國(guó)際養(yǎng)生長(zhǎng)壽醫(yī)療保健精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)杯、證書(shū)照片注此次先提供復(fù)印件，請(qǐng)諒。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明的特征是用單一的雄蜂蛹，或僅以少量維生素、微量元素來(lái)加以強(qiáng)化，直接干燥、粉碎蛹體，低溫滅菌，制成雄蜂蛹干粉，然后裝填為膠囊，或按常規(guī)工藝，添加常規(guī)類輔料制成其它劑型，以至于加水直接酶解干粉，制成雄蜂蛹營(yíng)養(yǎng)原液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雄蜂蛹制劑的配方、工藝，其特征在于雄蜂蛹為主體，添加只是輔佐，或只是劑型上常規(guī)類的添加劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2所述的雄蜂蛹制劑的配方、工藝，其特征在于直接干燥、粉碎蛹體，整個(gè)工序的溫度在65℃以下，以求盡可能多地保留蜂蛹的各種成分，并使之接近四倍的原料含量。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3所述的雄蜂蛹制劑的配方、工藝，其特征在于這樣生產(chǎn)出來(lái)的雄蜂蛹干粉，按照常工藝和添加常規(guī)類添加劑，以至強(qiáng)化劑，可制成片劑、沖劑、丸劑、流清膏;也可加水直接酶解干粉，制成營(yíng)養(yǎng)原液，而干粉、營(yíng)養(yǎng)原液又可制成保健酒、保健飲料、保健食品等。
全文摘要
本發(fā)明提供一種單純使用雄蜂蛹或少量添加維生素、微量元素的配方和直接干燥、粉碎蛹體，低溫滅菌的工藝方法，這樣制成的雄蜂蛹干粉，保留了雄蜂蛹的各種成分，含量接近原料的四倍，藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)和臨床服用證實(shí)這種產(chǎn)品醫(yī)療保健功效很好，開(kāi)發(fā)運(yùn)用領(lǐng)域廣闊。
文檔編號(hào)A61K35/64GK1100309SQ93117549
公開(kāi)日1995年3月22日 申請(qǐng)日期1993年9月18日 優(yōu)先權(quán)日1993年9月18日
發(fā)明者敖濟(jì)康 申請(qǐng)人:敖濟(jì)康