專利名稱：全珍珠水解液的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及珍珠及珠粉的全成份水解工藝的制備方法。
珍珠是名貴的中藥材，珍珠和珠粉都是母貝的外套膜和珍珠囊的表皮細(xì)胞所分泌的珍珠質(zhì)而形成的，其主要成分是角殼蛋白和無機鹽。角殼蛋白能在適當(dāng)?shù)臈l件下解離成氨氨酸。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，而蛋白質(zhì)是我們機體的生命基礎(chǔ)，是調(diào)節(jié)生理機能，供給熱量所必需的物質(zhì)。無機鹽主要成份以活性鈣、鎂、鋁為主，同時還會有人體所必須的微量元素，象鍶、鐵、鋅等。因此，珍珠具有安神定驚、清熱解毒、收斂生肌，駐顏保春，使皮膚光澤潔白、滋潤肌膚之功效。目前已廣泛應(yīng)用于化妝品、保健品之中。
然而珍珠難溶于水，服食和外用，人體一般只能吸收極少量的部分。現(xiàn)有的技術(shù)方法幾乎是兩極分化，即要么只保留珍珠的無機部分，要么只保留珍珠的有機部分，從而限定了珍珠所具有的生理效應(yīng)的發(fā)揮。如有些傳統(tǒng)方法是在去掉了無機鹽后，把沉淀下來的角殼蛋白用酸、堿或酶的水解而制得，這顯然沒有把珍珠的有效成份全部保留，且操作不便。而有些只是將珍珠粉簡單的磨研之后混裝，根本沒進行水解處理，其成份也不易被人體吸收。
本發(fā)明的目的旨在提供一種可保存珍珠全成份，使之成活性態(tài)并能使制得的水解液易被人體吸收，能充分發(fā)揮珍珠生理效應(yīng)的全珍珠水解液的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的目的是通過下述步驟完成的。
a、取珍珠加入到足夠量的盛有濃鹽酸水溶液中，保持溫度在25℃-50℃之間，直至反應(yīng)完止；
b、靜置分層后，加入弱堿調(diào)PH值到中性。
c、再加入緩沖液，控制PH值在7-7.8之間，并在40℃-50℃恒慍下，加入胰蛋白酶或木爪蛋白酶水解；d、加酸調(diào)節(jié)PH為4-4.5之間，定容、檢測、消毒，即得所需的全珍珠水解液。
其中(a)步中優(yōu)選的溫度為30-40℃。
(b)步中所述的弱堿為氨水。
(c)步中上述緩沖液PH值為7-8的檸檬酸及其鹽或乳酸及其鹽或磷酸及其鹽組成。
(d)步中PH值優(yōu)選4-4.2之間，若調(diào)PH之后仍有少許沉淀發(fā)生則采用加入少許活性炭吸咐后，抽濾去掉。
本發(fā)明將珍珠用酸溶解鈣等無機鹽后，沒有將沉淀與上層清液分開，也沒采用蒸餾等處理，而是直接置于一定溫度下進行酶解，從而保留了全部珍珠的成份，且呈活性態(tài)，用此方法制成的水解液含有人體所必須的珍珠所擁有的18種氨基酸，保留了珍珠應(yīng)有的Ca、Mg、Al、Fe、Zn、Sr、Ti等二十多種易被人體吸收的活性微量元素。同時，本發(fā)明操作方便、工藝技術(shù)簡單，成本低。
實施例1稱取洗凈的珍珠100克(顆粒狀)倒入200毫升含36％的鹽酸水溶液中，充分?jǐn)嚢?，且加熱?5℃，使其充分溶解，至無氣泡產(chǎn)生為止。靜置后，去除未溶于水的粒狀珍珠，用氨水調(diào)PH值至中性。加入檸檬酸緩沖液，控制PH值在7.2處，并置于45℃的恒慍水浴中，加入5克胰蛋白酶水解，待水解完后，取出，抽濾，用1N鹽酸調(diào)PH值到4.2，若調(diào)PH后仍有少許沉淀發(fā)生，可加入0.5克活性碳，抽濾去掉，再定容2000毫升，檢測含氮量，殺菌消毒，即可得總氨量為0.3％的全珍珠水解液。
實施例2稱取洗凈的100克珍珠粉(80-120目)倒入250毫升含12％的鹽酸水溶液中，緩慢攪拌，且加熱到35℃，使其充分溶解，至無氣泡產(chǎn)生為止。靜置后，去除未溶解的上層珍珠粉，用氨水調(diào)PH值至中性。加入乳酸緩沖液，控制PH值在7.6處并置于50℃的恒慍水浴中，加入1克木爪蛋白酶水解，待水解完后，取出，抽濾，用1N鹽酸調(diào)PH值到4，若調(diào)PH后仍有少許沉淀發(fā)生，則采用加入少許活性碳，再抽濾去掉，再定容1000毫升，檢測含氮量，殺菌消毒，即可得總氨量為0.4％的全珍珠水解液。
權(quán)利要求
1.一種全珍珠水解液的制備方法，該方法包括a、取珍珠加入到足夠量的盛有濃鹽酸水溶液中，保持溫度在25-50℃之間，直至反應(yīng)完止；b、靜置分層后，加入弱堿調(diào)PH值中性。c、再加入緩沖液，控制PH值在7-7.8之間，并在40-50℃恒慍下，加入胰蛋白酶或木爪蛋白酶水解；d、加酸調(diào)節(jié)PH為4-4.5之間，定容、檢測、消毒，即得所需的全珍珠水解液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全珍珠水解液的制備方法，其特征在于所說的(a)步中優(yōu)選的溫度為30-40℃。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的套珍珠水解液的制備方法，其特征在于所說的(b)步的弱堿為氨水。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的全珍珠水解液的制備方法，其特征在于所說的(c)上述緩沖液PH值為7-8的檸檬酸及其鹽或乳酸及其鹽或磷酸及其鹽組成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全珍珠水解液的制備方法，其特征在于所說的(d)步中PH值優(yōu)選4-4.2之間。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全珍珠水解液的制備方法，其特征在于所說的(d)步在調(diào)PH后仍有少許沉淀發(fā)生時，則采用加入少許活性炭吸附后抽濾而去掉。
全文摘要
一種全珍珠水解液的制備方法,解決了現(xiàn)有方法中不能保留珍珠全成分,不易被人體吸收等問題。本發(fā)明是在25—50℃之間將珍珠加入鹽酸中保溫至反應(yīng)完畢,調(diào)pH至中性后在40—50℃恒溫下加入緩沖液并控制pH值為7—7.8之間加酶水解,待水解后調(diào)節(jié)pH,最后定容、檢測、消毒即可。本發(fā)明具有可保存珍珠全成分,使之成活性態(tài)并能使制得的水解液易被人體吸收,操作方便、工藝技術(shù)簡單,成本低的特點。
文檔編號A61K35/56GK1197642SQ9710804
公開日1998年11月4日 申請日期1997年4月28日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月28日
發(fā)明者劉其城, 楊昌柱, 楊學(xué)林, 毛小軍, 張露露 申請人:長沙電力學(xué)院