專利名稱：適合環(huán)保的方法、組合物及由此處理的材料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及對環(huán)保有益的方法和組合物，用于在貯藏和處理的所有階段，包括收獲前后，種植前后、運銷中防止植物和食品的質(zhì)量降低和數(shù)量減少，以及防止某些植物發(fā)芽、生根和加速繁殖。本發(fā)明的方法和組合物還可用于減少和消除來自土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)。
背景技術：
本發(fā)明涉及主要利用過氧化氫水溶液防止食品和植物在貯藏和/或處理過程中的質(zhì)和量損失的方法和組合物。本發(fā)明還涉及一種打破某些植物繁殖材料中頂端優(yōu)勢(Epical Dominance)的方法，由此達到許多顯著益處，包括當種植植物繁殖材料時，這些材料本身的貯藏穩(wěn)定性和較高產(chǎn)量。本發(fā)明的方法和組合物還可用于減少和消除來自土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)。
過氧化氫本身是對環(huán)保有益的材料，這是由于其分解產(chǎn)物為水和氧氣。其任選其它組分組合在本發(fā)明中的用途被限制在這些組合物和方法對環(huán)保有益方面，這是由于其它組分本身對環(huán)保有益，或者它們的使用量對個體或者對環(huán)境不構成危險。
食品和植物在生長、貯藏和處理過程中的變質(zhì)性損失是大量社會、經(jīng)濟和政治重要性中最優(yōu)先的全球問題。在食品以及植物生長、貯藏和處理的所有階段中量和質(zhì)的損失可能首要地影響維持地球居住者的合理營養(yǎng)水平和生活質(zhì)量。因此，能夠大大有利于防止量和質(zhì)損失的方法和組合物是最重要的。本發(fā)明包括了用于這些目的的方法和組合物。而且，本發(fā)明為此包括對環(huán)保有益且節(jié)約能源的方法和組合物。
本發(fā)明的方法和組合物抑制了如馬鈴薯的植物、種子和食品發(fā)芽、生根和發(fā)病以及腐爛，因此這些物質(zhì)可以在相對濕度高(70-90+％)的條件下貯藏，最佳地防止了在貯藏過程中，甚至在延長期限因脫水的失重。本發(fā)明的方法和組合物還允許在溫度相對高，即冷藏度低，以及相對濕度高的條件下貯藏。相對食品和植物貯藏通常所需的較低溫度冷藏而言，這樣大大節(jié)約了能源，在相對濕度高的條件下尤為突出。
這些因素在收獲后是最重要的。但是它們在食品以及植物生長、貯藏和處理的所有階段也是重要的。
如果超過貯藏期，可以有利地用抑制液并根據(jù)本發(fā)明的方法每幾周處理一次所貯藏的植物或食品。此外，在這些處理之間的間歇期，通過以更頻繁或規(guī)則地提供較低劑量的溶液和提供無菌環(huán)境和附加溫度的處理，可以將這些貯藏植物或食品保持在無菌環(huán)境中。本發(fā)明的方法易于在處理物運輸過程中實施。這是相當重要的，因為農(nóng)產(chǎn)品，特別是食品，大體上僅在一年的有限季節(jié)內(nèi)生產(chǎn)。為了使人和動物在一年的所有季節(jié)或者至少延續(xù)的季節(jié)中能夠得到這些食品消費，它們必須貯藏在使脫水損失、發(fā)病腐爛、發(fā)芽、生根等最小化的條件下，同時保持感官質(zhì)量并防止對其質(zhì)量產(chǎn)生負面影響的其它過程。
最重要的還在于用于延長易腐敗食品和植物的有效貯藏期的方法和材料不應對消費者的身體健康和安全有害，對環(huán)境也不造成任何傷害。同時迄今為止本發(fā)明的一個具體應用是已延長了馬鈴薯的有效貯藏質(zhì)量和壽命，本身顯而易見，這些相同或相似的方法和材料一般可用于延長植物和食品的有效貯藏質(zhì)量和壽命，增加農(nóng)作物產(chǎn)量并且特別是以工業(yè)規(guī)模增加農(nóng)作物產(chǎn)量。這不僅能應用于類似的蔬菜食品農(nóng)作物，如甘薯、胡蘿卜、洋蔥、小蘿卜、大蒜等，而且本發(fā)明的方法和組合物可用于有益地延長馬鈴薯種子、甘薯繁殖材料、以及球莖，包括花球莖和塊莖的貯藏質(zhì)量和壽命。本發(fā)明還可適于抑制種子和谷物發(fā)芽。而且，本發(fā)明的方法對所有類型的食品和植物，包括如此處理的水果和蔬菜賦予了延長的保質(zhì)期穩(wěn)定性。
詳細地處理的馬鈴薯為例的特定主題及其涉及的一些問題的參考文獻是Smith,O.,馬鈴薯生產(chǎn)、貯藏、加工，Avi出版公司，Westport,Connecticut。
馬鈴薯當前的全球總產(chǎn)量估計每年在3億噸左右。由于其固有的營養(yǎng)價值，富含碳水化合物和其它營養(yǎng)素，因此它既是基本的食品原料，同時又被經(jīng)常制成快餐小吃如法式油炸馬鈴薯片或薄片。甚至用于美食家菜肴，其中產(chǎn)品的質(zhì)量、口味和質(zhì)地尤為重要。由于馬鈴薯的生長條件，在它們生長的地球的不同地區(qū)僅在每年的某些季節(jié)盛產(chǎn)，因此防止在貯藏過程中或地區(qū)間交易過程中質(zhì)和量損失的問題對涉及馬鈴薯生產(chǎn)、貯藏、交易和消費的人們極為重要。貯藏過程中的脫水是按絕對量計算失重的主要原因之一。同時，它說明了馬鈴薯本身的質(zhì)量降低。貯藏過程中經(jīng)脫水的失重的量通過貯藏期間涉及的特定馬鈴薯變化的特征來確定。相對濕度高的環(huán)境阻止了水分通過從所貯藏的馬鈴薯中蒸發(fā)而損失。然而相對濕度低的環(huán)境可以從所貯藏的馬鈴薯中吸取大量水分。貯藏的馬鈴薯因脫水引起的失水導致貯藏的產(chǎn)品失重，并因此帶來直接的經(jīng)濟損失。
而且，貯藏馬鈴薯的失水可能以其它方式對其質(zhì)量產(chǎn)生負面影響。因脫水所致的水分大量損失的塊莖比在降低或防止這種失水的條件下貯藏的塊莖軟。它們還更易遭受硬傷并因此更易發(fā)病和腐爛。
為了防止由于脫水的失重，通常將馬鈴薯貯藏在相對濕度高的條件下。除非引起某些相反措施，已知這些條件都加速貯藏馬鈴薯發(fā)芽和生根，因此是有助于馬鈴薯質(zhì)量降低的不受歡迎的方法，并且有時甚至導致馬鈴薯全部損失。此外，高濕度環(huán)境經(jīng)常有助于并加速質(zhì)和量損失的病原體生長。
到目前為止用于防止貯藏中這些不利因素的物質(zhì)包括，異丙基苯基氨基甲酸酯(IPC)、氯代異丙基苯基氨基甲酸酯(CIPC)(例如Hajslova,J.和Davidek,J.的“處理過的馬鈴薯中的發(fā)芽抑制劑IPC和CIPC”，參見“Nahrung食品”(1986年)第30期，第75-79頁)、馬來酰肼(例如Yada,R.Y.、Coffin,R.H.、Keenan,M.K.、Fitts,M.、Duffault,C.和Tai G.C.C.的“馬來酰肼對馬鈴薯產(chǎn)量、糖含量和炸薯片顏色等的影響”，參見“美國馬鈴薯雜志(Amer.Potato)”(1991年)第68期第705-709頁)、1,2-二氫-3,6-噠嗪二酮和2,3,5,6-四氯硝基苯(TCNB)。
使用CIPC是當今防止馬鈴薯在貯藏過程中發(fā)芽的最普遍實用的方法。但是，使用該發(fā)芽抑制劑會帶來許多問題。這些包括，抑制了栓化作用和周皮形成，結果在熟化過程之后需要一特殊的額外處理。而且，CIPC將有毒殘余物留在這些使用過CIPC的塊莖上。抑制馬鈴薯貯藏過程中發(fā)芽所需的貯藏環(huán)境溫度為2-4℃。保持這種相對低的溫度需要大量能源費用和成本。在溫度低于9℃時淀粉還易于轉(zhuǎn)變成糖，并因此降低了這些馬鈴薯，特別是打算用于工業(yè)的馬鈴薯的味道特性。因此這些馬鈴薯被低需求量的消費者接受，然而對某些工業(yè)應用來說，這些馬鈴薯不能全部接受。而且，在放入貯藏室之前CIPC必須在相對高的溫度(170-180℃)下?lián)]發(fā)，因此給制冷系統(tǒng)帶來不必要的負擔，也造成了額外的能源浪費。
對正常馬鈴薯收獲季節(jié)中收獲的馬鈴薯來說，可以使用兩種方法防止發(fā)芽和生根。一種方法要求維持貯藏溫度在2-4℃之間。另一中方法允許在較高溫度下貯藏，但是需要用CIPC和其它抑制發(fā)芽的化學試劑處理。在馬鈴薯收獲較晚的情況下，即使貯藏溫度低至2-4℃也不能保證馬鈴薯不發(fā)芽。在這些情況中，即使用CIPC補充處理，也不能保證有效地抑制發(fā)芽。相反地，本發(fā)明的方法的確在廣泛的溫度范圍內(nèi)有效地抑制了發(fā)芽和生根。
當使用CIPC處理的常規(guī)貯藏溫度在7-8℃的范圍時，已發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的方法能夠在廣泛的溫度范圍內(nèi)有效地抑制發(fā)芽和生根。這包括2-10℃的當前相關范圍。還包括廣泛的環(huán)境溫度。應再一次強調(diào)的是，可以允許較高的貯藏溫度提供了一條實現(xiàn)基本上節(jié)約能源的途徑，并且它具有經(jīng)濟、保質(zhì)、保量且保護生態(tài)的優(yōu)點。而且，本發(fā)明的某些實施方式易于調(diào)整貯藏室的二氧化碳-氧氣平衡，因此防止了貯藏馬鈴薯中的“黑心”腐爛。CIPC和類似的基礎處理過程并不固有地包括這些氣體平衡調(diào)節(jié)。
應指出的是，CIPC在5℃以下的溫度下無效。在不同情況下，例如收獲較晚，在這些溫度下可能發(fā)芽。但是，本發(fā)明的方法和組合物甚至在5℃以下的溫度下能有效地抑制發(fā)芽。試驗顯示，在這些條件下通過本發(fā)明方法和組合物的有效控制的連續(xù)處理的間隔可以延長直至2-6個月。
適宜于貯藏通過本發(fā)明的方法和組合物處理的植物和食品的廣泛溫度范圍還具有更大的彈性，從而適應在不同設備和環(huán)境中遇到的相對廣泛的不同條件。當植物或食品正在運輸時也能夠?qū)嵤┍景l(fā)明方法，因此本發(fā)明方法提供了一種抑制運輸中的腐爛過程以及延長保存時間的手段。
CIPC具有許多其它缺陷，但是本發(fā)明的方法能克服它。CIPC對用其處理的塊莖、水果和食品是系統(tǒng)性的。換句話說它滲透到這些塊莖、水果和食品的大部分中。結果，這導致許多限制，包括(1)規(guī)定禁止使用CIPC處理某些食料；(2)已用CIPC處理的馬鈴薯和類似食品在它們銷售之前必須經(jīng)過至少1個月或2個月的等待期以使CIPC分解；(3)進行CIPC處理的貯藏室或容器禁止用于貯藏食品或種子；(4)使用CIPC需要特殊的設備，該設備需獲得并維持將液體轉(zhuǎn)變成氣體的較高且特定的溫度，以及在整個操作過程中熟練技術人員的不間斷管理需要昂貴的費用；(5)CIPC腐蝕塑料，在貯藏室的表面上留下難以除去的黑色層，并在壁上留下活性殘余物達數(shù)年；(6)在放入貯藏室之前必須在高溫下將CIPC揮發(fā)，因此對其中的溫度平衡產(chǎn)生負面影響。
當使用本發(fā)明的方法代替CIPC處理時，CIPC的所有上述缺陷都沒有了。這是因為本發(fā)明中所用的化合物的分解產(chǎn)物無害。當使用時，在極大程度上它們由水和氧，以及僅微量，實際上不能檢出量的其它任選組分組成。在某些實施方式中，還提供了二氧化碳-氧氣平衡調(diào)節(jié)，因此抑制了貯藏馬鈴薯的“黑心”腐爛。
最后，在某些國家，或者CIPC的使用受到限制或者將其用于被限制甚至被禁止的方法中。除本發(fā)明那些之外的上述其它材料由于相似或其它缺陷，因此對CIPC的使用不構成引人關注的另一選擇。
過氧化氫為公知的非污染性氧化劑。概括其生產(chǎn)、用途和其它特征的綜合性文章存在于Kirk-Othmer的《化學工藝學百科全書》第4版第13卷第961-995頁。將所述文章及其參考書目加入本文作為參考。在Kirk-Othmer文章中描述的過氧化氫的已知用途包括水處理、食品包裝接觸面的消毒和滅菌。還指出有希望將過氧化氫用于空間去污染。這些參考書目還引證了包括穩(wěn)定過氧化氫組合物的各種專利。含有銀鹽或復合物的這種組合物描述在WO96/18301中，同時US4915955涉及用于與過氧化氫混合產(chǎn)生有效消毒劑的穩(wěn)定銀鹽化合物或膠體劑。在該文章中沒有提及使用過氧化氫或其組合物處理食品或植物。
過氧化氫與用于消毒水的銀離子一起的使用還描述在Shuval,H.等人的“水科技”(1995)31(5-6，衛(wèi)生有關的水微生物學1994),123-9和Shuval,H.等人的“供水系統(tǒng)”(1995)31(2 IWSA飲用水消毒的國際專門會議，1994),241-51。
盡管偶爾和零星有關技術和銷售的廣告印刷品和會議的報道顯示了過氧化氫處理會對食品和植物保存有益，但是最近歐洲馬鈴薯研究協(xié)會于1998年3月25-29日在蘇格蘭的Aberdeen召開的一次會議的總結指出，這些處理比現(xiàn)有的選擇方案的效果差。例如Clayton,R.C.和Black,S.的“馬鈴薯種子的貯藏衛(wèi)生清洗、消毒或兩者？”參見歐洲馬鈴薯研究協(xié)會于1998年3月25-29日在蘇格蘭的Aberdeen的會議介紹。
在可能記錄指出過氧化氫處理食品和植物的可能益處的出版物中，可以引證以下Afek,A.等人的“抑制馬鈴薯貯藏過程中發(fā)芽和降低失重的新方法”，會議論文文摘、海報和實證，于1996年7月14-19日在荷蘭Veldhoven和1996年8月在新西蘭Taupo的Postharvest的每三年一次的歐洲馬鈴薯研究協(xié)會第13屆會議。該出版物描述了用含有25％乙醇和0.3％含過氧化氫和銀離子的商品濃縮液處理貯藏馬鈴薯的超聲技術。盡管報道了該處理對抑制發(fā)芽的有效性可與標準CIPC處理媲美，但是沒有指出用不含乙醇的過氧化氫水液處理的有效性。
具有名稱Virosil-Agro的制劑的促銷廣告小冊子聲稱，該制劑能有效地防止各種水果和蔬菜的采收后的腐爛。該制劑本身被描述為“含有過氧化氫和陽離子形式的銀的多組分復合制品”。使用形式不包括“干霧”。
在Nir,A和Heller,D用希伯來語著的“HaSadeh”第74卷第12期第1326-7頁的文章中，報道了用超聲霧化器施加的過氧化氫制劑消毒孵化用蛋的混雜結果。盡管報道了最近多次試驗的良好結果，但是沒有給出結果缺乏一致性的解釋。
至今對食品和織物使用含過氧化氫制劑觀察的混雜且非確定的結果可能有如下理由過氧化氫為強氧化劑。它還是一強消毒劑，有效地消除或至少減少大量病原體，包括造成腐爛的病原體。但是在作為強氧化劑的同時，它還能損壞食品和植物的表面組織以及保護外皮和包衣，因此使病原體更易侵入?？赡苡捎跒榇嗽诤艽蟪潭壬先鄙偬峁┦冀K是有效結果的可靠方法和組合物，因此至今勉強采用對環(huán)保有益的基于過氧化氫方法和組合物來處理食品和植物，從而防止在貯藏和處理過程中的質(zhì)和量的損失。
因此，本發(fā)明的一個目的是提供一種允許植物和食品在相對濕度高且溫度相對高的條件下貯藏，同時抑制因高相對濕度和溫度的條件引起的質(zhì)量降低的有害過程的方法和/或含過氧化氫的組合物。因此可以獲得高濕度和溫度的各種益處，且沒有遭受經(jīng)常受在高濕度和高相對溫度下貯藏食品所致的有害后果。貯藏過程中馬鈴薯或類似塊莖的發(fā)芽、生根和“黑心”形成可以引證為在貯藏過程，特別是高濕度和高相對溫度中發(fā)生的有害過程的例子。
本發(fā)明的另一目的是提供一種防止馬鈴薯、其它塊莖、種子、谷物、洋蔥和其它食品以及植物繁殖材料，特別是在高濕度和相對高溫度貯藏條件下發(fā)芽、生根和“黑心”形成的處理方法和/或組合物。所述方法還使得二氧化碳-氧氣平衡易于調(diào)節(jié)，因此抑制了馬鈴薯的“黑心”腐爛。
本發(fā)明的另一目的是提供一種使得食品和植物貯藏和處理期間能量節(jié)約的方法和/或組合物。
本發(fā)明的所述方法還將處理方法和/或組合物用于種子和植物繁殖材料，從而減少從收獲直至播種的損失，抑制發(fā)芽，保護種子生長所需的水分沒有損失，使種子保持無菌條件，因此它們不從一個地方向另一個地方、向相鄰種子、向它們將生產(chǎn)的收獲物或它們所種植的土壤轉(zhuǎn)染和傳播疾病。
本發(fā)明的另一目的是提供實現(xiàn)和促使頂端優(yōu)勢打破的方法和/或組合物，因此抑制了早熟物不希望的發(fā)芽，但是最終提高了發(fā)芽能力，此外促進并提高了適宜植物如馬鈴薯中部分或全部以下益處和優(yōu)點(1)相對未處理對照樣的單位塊莖的莖更多；(2)葉更綠且繁茂；(3)生長高度更均勻；(4)單位母體塊莖的塊莖更多；(5)以kg/m2計的產(chǎn)量高；
(6)收獲產(chǎn)品的大小分布，特別是工業(yè)、銷售和種子用的標準大小更均勻；(7)按照本發(fā)明的方法和組合物的預處理防止了母體塊莖腐爛，該腐爛最終將損害產(chǎn)量；和(8)由于所述處理對種子的影響有益，因此賦予了馬鈴薯貯藏商的整體靈活性，從而全然根據(jù)市場狀況向工業(yè)和/或消費者市場銷售其產(chǎn)品和/或種子。這可以在處理后即刻進行，不必如用CIPC處理后所需的等待一個月。
本發(fā)明所提供的所述處理方法和/或組合物為目前用于輸送前和/或?qū)嶋H播種前的種子的處理和組合物的全部替代。而且，它對人和環(huán)境有益，實施簡單且經(jīng)濟，為此一直用到現(xiàn)在且在一些國家仍然使用的最常用的材料為氯化乙基甲基汞。這種物質(zhì)含有高濃度的有機汞并因此在世界上的大多數(shù)國家中被禁止使用。這是由于其對使用者的健康有害，并含有污染土地和含水層的有毒金屬。
本發(fā)明的新的處理方法和/或組合物更有效。它們具有其它有益且優(yōu)良的性能。與用各種殺真菌劑的其它種子處理法和用甲醛的熏蒸法相比，它們對使用者和環(huán)境友好。
本發(fā)明的另一目的是提供一種方法和/或組合物以防止馬鈴薯在貯藏過程中質(zhì)和/或量損失的模式，如通過用微生物、真菌、藻類、酵母、霉菌和病毒感染引起的腐爛。
本發(fā)明的又一目的是提供一種貯藏植物和食品的貯藏方法，通過食品本身不受歡迎的微生物或生化過程，包括當這些過程被高濕度和高溫度貯藏條件所影響和/或促進時，防止貯藏過程中質(zhì)和量損失。
本發(fā)明的再一目的是提供能夠用于減少和消除來自土壤、設備、材料、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)的方法和組合物。
而且，本發(fā)明的一個重要目的是以簡單方式實現(xiàn)了上述目的，它使用安全、無毒、無味、沒有危險殘余物和/或副作用，可與所述環(huán)境兼容，在所述材料或水、土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)中、或與通過本發(fā)明方法和組合物的處理接觸的設備、材料、水、空間和表面上不留下任何不受歡迎的化學殘余物，或者不會危及實施所述方法或經(jīng)手用它們處理的所述組合物或所述食品的操作者健康。本發(fā)明的方法和組合物成本低。
發(fā)明簡述本發(fā)明的一個優(yōu)選實施方式提供了一種適于環(huán)保上的方法，用于在貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前和/或后處理植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危險因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、出芽、開花、腐爛、“黑心”形成、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜的各種水果和蔬菜，通過在貯藏和/或運銷、種植前和/或收獲前和/或后用有效劑量水劑處理所述植物或食品，該水劑含有有效濃度過氧化氫并任選含有有效劑量的一種或多種選自以下類型物質(zhì)的其它組分(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑(promoter)；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑，其中所述過氧化氫的有效濃度、處理時間和施用形式是達到防止這些植物和食品的質(zhì)和/或量損失，但是同時不高至對所述植物和食品本身造成或誘導損壞。
本發(fā)明的另一優(yōu)選實施方式提供了一種防止植物生長材料過早發(fā)芽并提高其生產(chǎn)率的方法，所述植物生長材料例如有馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料，該方法是通過打破所述馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料的頂端優(yōu)勢來實現(xiàn)的，包括用含有有效濃度過氧化氫并任選含有一種或多種選自以下類型物質(zhì)的其它組分的有效劑量水劑處理所述馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；
(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
本發(fā)明另一優(yōu)選實施方式提供了一種組合物，它用于以對環(huán)保有益的方式處理貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前和/或后的過程中的植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危害因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、“黑心”形成、出芽、開花、腐爛、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，以及促使打破頂端優(yōu)勢，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜的各種水果和蔬菜，所述組合物還適宜處理土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，從而減少和消除其中的有害生物體和物質(zhì)，包括(a)0.001％-50％的過氧化氫(c)0.001％-5％的金屬離子，所述金屬離子選自由銅、鋅、鎳、鐵、錳、鉬、鉀或其組合組成的組和任選地(ⅰ)有效痕量濃度的其它分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
本發(fā)明的另一優(yōu)選實施方式提供了一種組合物，它用于以對環(huán)保有益的方式處理貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前和/或后的過程中的植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危害因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、“黑心”形成、出芽、開花、腐爛、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，以及促使打破頂端優(yōu)勢，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜的各種水果和蔬菜，所述組合物還適宜處理土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，從而減少和消除其中的有害生物體和物質(zhì)，包括(a)0.001％-50％的過氧化氫
(b)0.001％-2.5％的銀離子(c)0.001％-2.5％的金屬離子，所述金屬離子選自由銅、鋅、鎳、鐵、錳、鉬、鉀或其組合組成的組和任選地(ⅰ)有效痕量濃度的其它分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
本發(fā)明的再一實施方式提供了一種減少和消除來自土壤、設備、材料、水、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)適合環(huán)保的方法，它是用一種有效劑量組合物處理所述土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，該組合物含有有效濃度過氧化氫并任選含有一種或多種有效劑量的選自以下類型物質(zhì)的其它組分(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
發(fā)明詳述根據(jù)本發(fā)明方法，用于間歇處理食品和植物的過氧化氫的優(yōu)選濃度范圍為0.001％-50％，優(yōu)選0.01％-20％，并更優(yōu)選0.1％-15％。連續(xù)或短間隔處理的優(yōu)選濃度范圍為10PPM-40％。
根據(jù)本發(fā)明，所使用的分散金屬和/或金屬離子的濃度范圍為1PPB-5％，優(yōu)選10PPB-10000PPM，更特別地是20PPB-2000PPM，甚至更特別是20PPB-1000PPM。過氧化氫與適宜金屬離子組合在一定情況下具有協(xié)同效應，因此所述過氧化氫效果得到提高。此外，已發(fā)現(xiàn)微量的金屬離子殘余物對防止食品和植物的質(zhì)和量的降低具有更慢但更長的有益效果。
根據(jù)本發(fā)明，可以各種方式令人滿意實現(xiàn)所述處理物的處理。這些包括，在某些情況下將所述處理物浸泡在上述溶液中或者將所述溶液噴霧到所述處理食品或植物上。但是應指出的是，在食品和植物表面上的水或冷凝水滴會提高病原體增殖并因此具有有害影響。當為了防止因蒸發(fā)的物質(zhì)損失和低濕度環(huán)境誘導的其它形式變質(zhì)，重要的是保持高相對濕度的貯藏條件如在貯藏馬鈴薯中時，這一點尤為引人關注。
通過本發(fā)明的方法和組合物的間歇處理保護了如此處理的食品和植物，防止了如此處理的食品和植物的表面上水冷凝的負面影響。
已發(fā)現(xiàn)，以超微滴形式通過產(chǎn)生具有粒徑小于和高至10微米的“干”霧的溶液霧化系統(tǒng)施用所述溶液，提供了特別有益的結果。這些包括補償或防止失水、抑制發(fā)芽、抑制腐爛、整體損失降低以及處理種子的產(chǎn)量高。所述有益結果包括頂端優(yōu)勢的破壞。小粒徑“干”霧的優(yōu)點歸因于非常小粒徑在很大程度上類似氣體的事實。它們易于達到非常高的相對濕度，即甚至高至99％+，但在貯藏物上沒有任意冷凝。而且，所述小微粒顯示出進入小裂縫和空間的非常高的穿透性。結果，甚至當馬鈴薯以普通堆或貯藏袋貯藏時，所述“干”霧貯藏具有高度的穿透性并易于進入所述堆或袋中的所有點。這意味著，甚至在最簡單并且空間最緊密的設備中可以有效地處理所貯藏的植物，例如馬鈴薯和類似物，從而防止因脫水的失重以及不適宜濕度環(huán)境帶來的軟化和其它變質(zhì)過程。
所述“干”霧的另一好處在于，它使所用的過氧化氫和其它活性組分的濃度更高，但對如此處理的植物的保護皮或表面沒有造成損壞。較高濃度的處理液提高了其快速消除病原體的效率。當通過浸泡或普通噴霧處理所述食品和植物時，所述最佳過氧化氫濃度應基本上在0.5％-1.5％之間，并且處理時間在幾秒到高至幾分鐘之間。當以“干”霧進行所述處理時，所述過氧化氫濃度可以高至40％，施加時間可以從幾小時到許多天。
施用霧的另一優(yōu)點是，它易于調(diào)節(jié)貯藏室中的二氧化碳-氧氣平衡，因此抑制了“黑心”腐爛。優(yōu)選地，所述霧中的氣液體積比應為300∶1-1200∶1，更優(yōu)選500∶1-700∶1。
在某些方面和應用中，通過向所述處理液中添加某些添加劑可以提高本發(fā)明方法的所述有益效果，這些添加劑可以包括
穩(wěn)定劑和改性劑，例如但不限于，檸檬酸、酒石酸、硼酸、溴酸、錫酸鹽、膦酸等。
pH調(diào)節(jié)劑，主要是無機和有機酸，例如但不限于磷酸、過乙酸、鹽酸、硫酸等。就最佳效果而言，所述pH應低于6并優(yōu)選在1-4之間。
痕量元素激活劑、增效劑和助催化劑，例如但不限于金屬、非金屬或離子(適宜時具有不同化合價)分散液，如銅、鋅、鎳、鐵、鉀、錳、銀、鉻、鉬、鎂、硼、磷、碘、硫、檸檬酸鹽等。
有機或無機添加劑，例如但不限于，過乙酸、苯酚、明膠、甘油、疊氮化鈉、po1ymoxin B、碳酸氫鈉、果膠、水楊酸等。
實施例實施例1在裝有幾百公噸馬鈴薯的貯藏室中進行的幾個試驗中，用一霧化器加入過氧化氫-金屬離子溶液過夜，直到相對濕度水平達到80-99％。將馬鈴薯在貯藏室中貯藏5個月，這期間將霧化處理進行所述時間的10-50％。所述霧化的結果是因疾病的損失從8％降到2％，同時因脫水的損失從5％降到2％。因此總損失降低從13％到4.5％，凈平均再生為8.5％。
實施例2用以下濃度的過氧化氫水溶液和添加劑的不同溶液通過浸泡不同時間處理的效果0％(對照)和0.1％-30％。與對照相比，如此處理的塊莖獲得明顯的發(fā)芽抑制，并且長時間地防止了腐爛。
在某些濃度下，獲得相反結果，所述塊莖腐爛以及嚴重毒害。
每一處理重復5次。每次包括50kg馬鈴薯。
實施例3與實施例2相同，只是不用浸泡，而是將所述溶液噴霧到食品上直到有滴水(體積大)。
實施例4與施例3相同，只是在所述食品上的噴霧的體積小。
實施例5與實施例3相同，只是在所述食品上的噴霧為超微體積。
實施例6
與實施例3相同，只是在所述食品上的噴霧是通過霧化。所述氣液體積比為600∶1。
實施例7-11對馬鈴薯種子進行上面實施例2-6中所述的每種處理。
實施例12-16對小麥種子、玉米、不同谷物和茄科植物進行上面實施例2-6中所述的每種處理。所述過氧化氫溶液的濃度在0.1％-60％之間變化。在7-10天之后對如此處理的種類進行檢測。在所有情況中，沒有觀察到發(fā)芽、開花和出芽。
在幾周-幾個月的不同時期對其相同種類進行檢測。觀察到腐爛得到抑制。
在一些濃度中，觀察到相反結果，所述塊莖腐爛以及嚴重毒害植物的損壞。
實施例17在3個冷藏室的每個中于10℃下將750噸Desiree變種馬鈴薯貯藏6個月。以3-7微米的液滴提供97％的平均相對濕度，該時間之后的失重僅為2.8％。用常規(guī)加濕器提供92％的平均相對濕度，所述失重為6％。在85％的對照平均濕度下失重為11％。
此外，貯藏在沒有提供濕度的馬鈴薯因軟化而其質(zhì)量低。上述不同批次馬鈴薯的硬度如下97％相對濕度下為64牛頓；92％相對濕度下為58牛頓，85％相對濕度下為48牛頓。貯藏前的馬鈴薯的硬度為70牛頓。
實施例18用含有過氧化氫、銀離子和磷酸的“干”霧處理馬鈴薯種子進行試驗，以測定防止發(fā)芽的效果。在用所述活性溶液預先處理之后，將所述貯藏條件保持在90％的相對濕度和10℃。結果如下濃度(PPM) 發(fā)芽(％)H2O2銀離子1個月2個月3個月00 15 2735500 1 4 23311250 2.50 3 65000 10 0 2 5
通過以月為基礎重復上述劑量，可以在長時間內(nèi)全部消除發(fā)芽。但是在25％以上H2O2水平時，對外皮造成損壞，并快速腐爛。
實施例19用含有過氧化氫和銀離子的“干”霧處理馬鈴薯種子進行試驗，以測定防止發(fā)芽的效果。在用所述活性溶液預先處理之后，將所述貯藏條件保持在90％的相對濕度和10℃。結果如下濃度(PPM) 發(fā)芽(％)H2O2銀離子銅離子1個月2個月3個月00 0 15 2735500 0 0 8 2232500 1 0 4 2331500 0 1 6 1727500 0.1 0.9 2 1318通過以月為基礎重復上述劑量，可以在長時間內(nèi)全部消除發(fā)芽。但是在25％以上H2O2水平時，對外皮造成損壞，并快速腐爛。
實施例20用含有過氧化氫和銀離子的溶液處理馬鈴薯種子進行試驗，以測定對產(chǎn)量提高的影響。起初在6月下旬收獲馬鈴薯種子并將其在9-10℃和96-99+％RH下進行冷藏，開始未處理。約1個月之后，將不同種類馬鈴薯種子的每一批次用一劑量的含過氧化氫和銀離子的溶液處理，所述活性組分與馬鈴薯種子的比例為2-5％H2O2和40-100 PPM銀離子，以重量/重量計。每一批次處理3次以上。在第一次處理3周半之后進行第二次處理并且劑量水平相同。第二次處理將近4周后進行第三次處理，但是劑量水平減半。約3周后進行第四次處理，劑量水平也為一半。
以kg/m2計的不同種類馬鈴薯種子的平均馬鈴薯產(chǎn)量如下處理過的馬鈴薯未處理的馬鈴薯84天之后2.28 kg/m21.65 kg/m294天之后2.56 kg/m22.04 kg/m2除了單位面積的重量的產(chǎn)量較高之外，相對未處理對照的那些，由處理過的馬鈴薯種子生產(chǎn)的馬鈴薯具有更均勻的大小分布以及更高可銷售規(guī)模的產(chǎn)量。此外，母系塊莖保持健康且不變質(zhì)，以便所述農(nóng)作物不被毒害。母系塊莖變質(zhì)以及農(nóng)作物毒害的問題是未處理馬鈴薯種子的基本問題。
常規(guī)實施例以下是本發(fā)明在需要潮濕和無菌條件的不同地區(qū)實施的許多其它實施例(1)溫室植物和生長產(chǎn)物的處理；(2)種植和銷售蘑菇和發(fā)芽相關的處理；(3)肉貯藏的處理；(4)食用和孵化用蛋增加水分并防止感染的處理；(5)孵育空間、孵育細胞和孵化細胞的處理；(6)外科手術室空間和設備的處理；(7)擁擠會堂和封閉區(qū)，例如地鐵站、公共汽車、飛機、輪船等的空間和設備的處理；(8)代替被禁止使用的溴甲烷以防止土地污染的播種土壤的各種處理。
(9)貯藏空間、溫室、雞舍等。
盡管前面具體描述了本發(fā)明的一些實施方式，但是顯而易見，本領域技術人員可以進行許多改進和變化，而不背離本發(fā)明的主要特征或精神。因此本發(fā)明不限制在這些實施方式中，而是其思想、精神和常規(guī)范圍。
權利要求
1．一種適合環(huán)保的方法，用于在貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前后處理植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危害因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、“黑心”形成、出芽、開花、腐爛、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜在內(nèi)的各種水果和蔬菜，通過在貯藏、運銷、種植前、生長和收獲前后用一種有效劑量水劑處理所述植物或食品、植物和食品，所述水劑含有有效濃度過氧化氫并任選含有有效劑量的一種或多種選自以下類型物質(zhì)的其它組分(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑，其中所述過氧化氫的有效濃度、處理時間和施用形式是達到防止這些植物和食品的質(zhì)和/或量損失，但是同時不高至對所述植物和食品本身造成或誘導損壞。
2．如權利要求1的方法，其中所述過氧化氫濃度范圍為0.001％-50％。
3．如權利要求1的方法，其中所述過氧化氫處理為間隔幾周地間歇進行，并且其濃度范圍為0.01％-20％。
4．如權利要求1的方法，其中所述過氧化氫處理為間隔幾周地間歇進行，并且其濃度范圍為0.1％-15％。
5．如權利要求1的方法，其中間歇過氧化氫處理之間還有使用過氧化氫濃度范圍為0.001％-50％的溶液的連續(xù)或短間隔的附加補充處理。
6．如權利要求1-5的任一方法，其中所述金屬或金屬離子的濃度范圍為1PPB-50000PPM。
7．如權利要求1-5的任一方法，其中所述金屬或金屬離子的濃度范圍為10PPB-20000PPM。
8．如權利要求1-5的任一方法，其中所述金屬或金屬離子的濃度范圍為50PPB-1000PPM。
9．如權利要求6-8的任一方法，其中所述金屬離子為銀離子。
10．如權利要求6-8的任一方法，其中所述金屬離子為銅離子。
11．如權利要求6-8的任一方法，其中所述金屬離子為銀和銅離子的混合物。
12．如權利要求1-11的任一方法，其中所述處理液除含有過氧化氫之外，還含有一種或多種選自，例如但不限于，金屬、非金屬或離子(適宜時具有不同化合價)如銅、鋅、鎳、鐵、鉀、錳、銀、鉻、鉬、鎂、硼、磷、碘、硫、檸檬酸鹽等、或其組合的物質(zhì)。
13．如權利要求1-11的任一方法，其中所述處理液除含有過氧化氫和分散金屬或金屬離子之外，還含有一種或多種過氧化氫或痕量激活劑、穩(wěn)定劑或改性劑，例如但不限于，檸檬酸、酒石酸、硼酸或溴酸。
14．如權利要求1-11的任一方法，其中所述處理液除含有過氧化氫和分散金屬或金屬離子之外，還含有一種或多種選自無機酸和/或有機酸的pH調(diào)節(jié)劑，所述無機酸包括磷酸、硝酸、鹽酸和硫酸，以及所述有機酸包括過乙酸。
15．如權利要求1-11的任一方法，其中所述處理液除含有過氧化氫和分散金屬或金屬離子之外，還含有一種或多種有機或無機添加劑，所述添加劑選自過乙酸、苯酚、明膠、甘油、疊氮化鈉、polymoxinB、碳酸氫鈉、果膠、水楊酸等。
16．如權利要求1-15的任一方法，其中通過將所述食品和植物浸泡在所述溶液中對它們進行處理。
17．如權利要求16的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-20％。
18．如權利要求16的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-10％。
19．如權利要求16的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-5％。
20．如權利要求16的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-1.5％。
21．如權利要求16的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-0.5％。
22．如權利要求1-15的任一方法，其中通過將所述溶液噴霧到所述食品上對它們進行處理。
23．如權利要求22的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-20％。
24．如權利要求22的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-10％。
25．如權利要求22的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-5％。
26．如權利要求22的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-1.5％。
27．如權利要求22的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-0.5％。
28．如權利要求1-15的任一方法，其中通過使用產(chǎn)生微滴的霧化噴霧器將所述溶液噴霧到所述食品上對它們進行處理。
29．如權利要求28的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-40％。
30．如權利要求28的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-20％。
31．如權利要求28的方法，其中所述溶液中的所述過氧化氫濃度為0.01-15％。
32．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至1000微米。
33．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至500微米。
34．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至100微米。
35．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至50微米。
36．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至40微米。
37．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至30微米。
38．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至20微米。
39．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍高至10微米。
40．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍為1-10微米(干霧)。
41．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍為0.01-1微米(煙霧)。
42．如權利要求28-31的任一方法，其中所述微滴的粒徑范圍為0.001-0.01微米(煙霧)。
43．基本上如前面權利要求1-42任一所述進行處理的植物和食品。
44．一種防止植物生長材料過早發(fā)芽并提高其生產(chǎn)率的方法，所述植物生長材料例如有馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料，該方法是通過實現(xiàn)所述馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料的頂端優(yōu)勢破壞來實現(xiàn)的，包括用一種有效劑量水劑處理所述馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料，所述水劑含有有效濃度過氧化氫并任選含有一種或多種選自以下類型物質(zhì)的其它組分(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
45．一種實現(xiàn)植物生長材料的頂端優(yōu)勢破壞的方法，所述植物生長材料例如有馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料，包括根據(jù)權利要求1-42的任一權利要求處理所述馬鈴薯、馬鈴薯塊莖、馬鈴薯生長材料或其它植物生長材料。
46．根據(jù)權利要求1-42的任一權利要求經(jīng)處理以引起頂端優(yōu)勢破壞的馬鈴薯、馬鈴薯塊莖和馬鈴薯及其它植物生長材料。
47．一種組合物，它用于以對環(huán)保有益的方式處理貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前和/或后的過程中的植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危害因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、“黑心”形成、出芽、開花、腐爛、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，以及促使打破頂端優(yōu)勢，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜在內(nèi)的各種水果和蔬菜，所述組合物還適宜于處理土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，從而減少和消除其中的有害生物體和物質(zhì)，該組合物包括(a)0.001％-50％的過氧化氫(c)0.001％-5％的金屬離子，所述金屬離子選自由銅、鋅、鎳、鐵、錳、鉬、鉀或其組合組成的組和任選地(ⅰ)有效痕量濃度的其它分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
48．一種組合物，它用于以對環(huán)保有益的方式處理貯藏、運銷、種植前、生長、和收獲前和/或后的過程中的植物和食品，從而增加產(chǎn)量、消除健康危害因子、賦予貯藏穩(wěn)定性、延長保質(zhì)期和抑制過早發(fā)芽、生根、“黑心”形成、出芽、開花、腐爛、發(fā)病損失和造成所述植物和食品質(zhì)和/或量損失的其它過程，以及促使打破頂端優(yōu)勢，所述植物和食品包括如馬鈴薯的塊莖、球莖、谷物種子和其它發(fā)芽物、植物生長繁殖物、以及包括茄科水果和蔬菜在內(nèi)的各種水果和蔬菜，所述組合物還適宜于處理土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，從而減少和消除其中的有害生物體和物質(zhì)，該組合物包括(a)0.001％-50％的過氧化氫(b)0.001％-2.5％的銀離子(c)0.001％-2.5％的金屬離子，所述金屬離子選自由銅、鋅、鎳、鐵、錳、鉬、鉀或其組合組成的組和任選地(ⅰ)有效痕量濃度的其它分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
49．一種減少和消除來自土壤、設備、材料、水、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)的適合環(huán)保的方法，它是用一種有效劑量組合物處理所述土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面，所述組合物含有有效濃度過氧化氫并任選含有一種或多種有效劑量的選自以下類型物質(zhì)的其它組分(ⅰ)有效痕量濃度的分散金屬或金屬離子；(ⅱ)有效濃度的其它和/或附加過氧化氫激活劑、增效劑和助催化劑；(ⅲ)有效濃度的過氧化氫穩(wěn)定劑和改性劑；(ⅳ)有效濃度的pH調(diào)節(jié)劑；(ⅴ)有效濃度的有機和/或無機添加劑。
50．如權利要求22的方法，其中所述霧中的氣體與液體體積比為300∶1-1200∶1。
51．如權利要求22的方法，其中所述霧中的氣體與液體體積比為500∶1-700∶1。
52．如權利要求28的方法，其中所述霧中的氣體與液體體積比為300∶1-1200∶1。
53．如權利要求28的方法，其中所述霧中的氣體與液體體積比為500∶1-700∶1。
全文摘要
本發(fā)明涉及對環(huán)保有益的方法和組合物,用于在貯藏和處理的所有階段,包括收獲前后,種植前后、運銷中防止植物和食品的質(zhì)量降低和數(shù)量減少。本發(fā)明的方法和組合物還可用于消除或減少來自土壤、其它生長介質(zhì)和基質(zhì)、設備、材料、水、空間和表面的有害生物體和物質(zhì)的量。
文檔編號A61L2/00GK1318979SQ99810112
公開日2001年10月24日 申請日期1999年7月22日 優(yōu)先權日1998年7月27日
發(fā)明者N·本杰胡達, E·馬加利特 申請人:馬克特辛姆化學工廠有限公司