專利名稱：參鹿壯元酒及其制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用酒，屬A61K 35/48、A61K 35/78制造領(lǐng)域。
本發(fā)明的
背景技術(shù)：
公開號為CN1103793A、名稱“養(yǎng)生壯陽護(hù)肝保健酒”。該酒由牛鞭、狗鞭、鹿鞭、人參、枸杞、山芋肉、桂圓肉、蓯蓉、菟絲子、巴蕺天、淫羊藿、補(bǔ)骨脂、鹿茸十三種名貴中藥材組成白酒而泡制成。
本發(fā)明的設(shè)計(jì)目的設(shè)計(jì)一種不僅口感純正、可口，而且具有食療保健功效的參鹿壯元酒。
本發(fā)明的設(shè)計(jì)方案本發(fā)明依據(jù)祖國醫(yī)學(xué)藥食同源的原理，以少量的純天然中草藥及天然食品和純高梁酒配制而成的一種飲用食療保健補(bǔ)品。
1、組方構(gòu)成①一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人參0.5％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.2％～1％、山芋肉1％～3％、蟲草0.1％～2％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％組成。白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
②一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人參0.6％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟絲子1％～3％、桂元肉0.5％～3％、白酒47.7％～79.9％。白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
③一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、菟絲子、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人參0.6％～2％、蟲草0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟絲子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
④一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人參0.5％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、桂元肉0.5％～2％、菟絲子1％～4％、白酒47.7％～79.9％組成。白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
⑤一種參鹿壯元酒的制作工藝，①常溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁白酒中，常溫下浸泡50～60天，然后澄清，用高效過濾器過濾瓶裝即可；②加溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁酒中，每天加溫1～2小時(shí)，溫度控制在50～80℃之間，浸泡20～30天，然后澄清，用高效過濾過濾裝瓶即可，白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
2、主要功能①、補(bǔ)五臟、壯六腑用于腰疼背疼、皮膚粗糙、四肢無力、失眠脫發(fā)、面無光澤、少氣失眠、身體困倦、多夢易醒等。②、壯陽固本、補(bǔ)腎填精用于畏寒怕冷、腰膝疼軟、小便清長、夜尿增多，精襄無力、陽萎旱泄、婦女小腹冷痛、手足不溫等。③大補(bǔ)氣血、填精益髓證見面色發(fā)白無血色、身體困倦無力、心悸失眠、驚悸健忘、身體消瘦、毛發(fā)脫落等。
本發(fā)明與背景技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)一是提高性功能，改善全身代謝，使老年人生理代謝旺盛，對外界應(yīng)繳能力提高；二是上幾種藥物含大量對人體有益的微量元素，有較好的抗老防衰功能；三是能增細(xì)胞免疫功能。四是導(dǎo)致人體衰老的重要罪魁之一是體內(nèi)產(chǎn)生的“由自基”、“自由基”越多，人易衰老，而上述藥均能起到清除“自由基”的作用故能抗老防衰。
實(shí)施例1一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人參0.5％、鹿茸0.1％、枸杞4％、靈芝0.2％、冰糖0.2％、山芋肉3％、蟲草0.1％、桂元肉2％、白酒79.9％組成。白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。其制作工藝①常溫制取法將上述各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁白酒中，常溫下浸泡50～60天，然后澄清，用高效過濾器過濾瓶裝即可；②加溫制取法將上述各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁酒中，每天加溫1～2小時(shí)，溫度控制在50～80℃之間，浸泡20～30天，然后澄清，用高效過濾過濾裝瓶即可。
實(shí)施例2一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人參2％、鹿茸2％、枸杞1％、靈芝1％、冰糖1％、山芋肉1％、蟲草2％、桂元肉0.5％、白酒49.5％組成。白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例3一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄26％、人參1.2％、鹿茸1.2％、枸杞2.6％、靈芝0.6％、冰糖0.6％、山芋肉2％、蟲草0.6％、桂元肉1.2％、白酒64％組成，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例4在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例5在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例6在實(shí)施例2的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例7在實(shí)施例2的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例8在實(shí)施例3的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例9在實(shí)施例3的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例10一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人參0.6％、鹿茸0.1％、枸杞1％、靈芝1％、冰糖1％、山芋肉3％、菟絲子3％、桂元肉0.5％、白酒79.8％，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例11；一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人參2％、鹿茸2％、枸杞4％、靈芝0.2％、冰糖0.3％、山芋肉1％、菟絲子1％、桂元肉2％、白酒47.5％，白酒度數(shù)為60°的純高粱酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例12一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄25％、人參1.3％、鹿茸1.3％、枸杞2.6％、靈芝0.8％、冰糖0.7％、山芋肉2％、菟絲子2％、桂元肉1.3％、白酒63％，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例13在實(shí)施例10的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例14在實(shí)施例10的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例15在實(shí)施例11的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例16在實(shí)施例11的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例17在實(shí)施例12的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例18在實(shí)施例12的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例19一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、菟絲子、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人參0.6％、蟲草0.1％、枸杞4％、靈芝0.2％、冰糖1％、山芋肉1％、菟絲子3％、桂元肉0.5％、白酒79.6％，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例20一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、菟絲子、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人參2％、蟲草2％、枸杞1％、靈芝1％、冰糖0.3％、山芋肉3％、菟絲子1％、桂元肉3％、白酒47.7％，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例21一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、菟絲子、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制成。葡萄25％、人參1.3％、蟲草1.3％、枸杞2.6％、靈芝0.8％、冰糖0.7％、山芋肉2％、菟絲子2％、桂元肉1.3％、白酒63％，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例19在實(shí)施例10的基礎(chǔ)是，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例19在實(shí)施例10的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例20在實(shí)施例11的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例20在實(shí)施例11的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例21在實(shí)施例12的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例21在實(shí)施例12的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例22一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人參0.5％、枸杞4％、靈芝1％、冰糖1％、山芋肉3％、桂元肉0.5％、菟絲子1％、白酒79％組成。白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例23一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人參2％、枸杞1％、靈芝0.2％、冰糖0.3％、山芋肉1％、桂元肉2％、菟絲子4％、白酒49.5％組成。白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例24一種參鹿壯元酒，由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄26％、人參1.3％、枸杞2.6％、靈芝0.7％、冰糖0.8％、山芋肉2％、桂元肉1.3％、菟絲子1.3％、白酒64％組成。白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。制作工藝同實(shí)施例1。
實(shí)施例25在實(shí)施例22的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例26在實(shí)施例22的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例27在實(shí)施例23的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例28在實(shí)施例23的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例29在實(shí)施例24的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例30在實(shí)施例24的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
實(shí)施例31一種參鹿壯元酒的制作工藝，①常溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁白酒中，常溫下浸泡50～60天，然后澄清，用高效過濾器過濾瓶裝即可；②加溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁酒中，每天加溫1～2小時(shí)，溫度控制在60～80℃之間，浸泡20～30天，然后澄清，用高效過濾過濾裝瓶即可，白酒度數(shù)為60°的純高梁酒。
實(shí)施例32在實(shí)施例31的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為55°。
實(shí)施例33在實(shí)施例31的基礎(chǔ)上，白酒的度數(shù)為65°。
權(quán)利要求
1.一種參鹿壯元酒，其特征是由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的參鹿壯元酒，其特征是葡萄10％～40％、人參0.5％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.2％～1％、山芋肉1％～3％、蟲草0.1％～2％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％組成。
3.一種參鹿壯元酒，其特征是由葡萄、人參、鹿茸、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的參鹿壯元酒，其特征是葡萄10％～40％、人參0.6％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟絲子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。
5.一種參鹿壯元酒，其特征是由葡萄、人參、菟絲子、枸杞、靈芝、山芋肉、蟲草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的參鹿壯元酒，其特征是葡萄10％～40％、人參0.6％～2％、蟲草0.1％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟絲子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。
7.一種參鹿壯元酒，其特征是由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的參鹿壯元酒，其特征是葡萄10％～40％、人參0.5％～2％、枸杞1％～4％、靈芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、桂元肉0.5％～2％、菟絲子1％～4％、白酒47.7％～79.9％組成。
9.一種參鹿壯元酒的制作工藝，其特征是①常溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁白酒中，常溫下浸泡50～60天，然后澄清，用高效過濾器過濾瓶裝即可；②加溫制取法將上述權(quán)利要求1～8中的各種中草藥材且不包括白酒，用清水洗干凈后，置入60℃的純高梁酒中，每天加溫1～2小時(shí)，溫度控制在50～80℃之間，浸泡20～30天，然后澄清，用高效過濾過濾裝瓶即可
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的參鹿壯元酒，其特征是白酒度數(shù)為55°～65°的純高梁酒。
全文摘要
參鹿壯元酒由葡萄、人參、枸杞、靈芝、山芋肉、菟絲子、桂元肉、冰糖及白酒炮制而成。優(yōu)點(diǎn)一是提高性功能，改善全身代謝，使老年人生理代謝旺盛，對外界應(yīng)繳能力提高；二是上幾種藥物含大量對人體有益的微量元素，有較好的抗老防衰功能；三是能增細(xì)胞免疫功能。四是導(dǎo)致人體衰老的重要罪魁之一是體內(nèi)產(chǎn)生的“自由基”，“自由基”越多，人易衰老，而上述藥均能起到清除“自由基”的作用故能抗老防衰。
文檔編號C12G3/04GK1163775SQ9710327
公開日1997年11月5日 申請日期1997年5月5日 優(yōu)先權(quán)日1997年5月5日
發(fā)明者薛濤 申請人:薛濤