專利名稱：鮸魚膠膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種魚膠膠囊特別是鮸魚膠膠囊。
鮸魚也稱“米魚”，是一種常見的食用魚，它分布于我國沿海及朝鮮、日本沿海，主要供鮮食。鮸魚的鰾可制魚膠、俗稱鮸魚膠。鮸魚膠具有補(bǔ)腎固精、滋養(yǎng)筋脈，防治折傷、筋骨傷、養(yǎng)血補(bǔ)血等的食用價值，在我國南方，特別是沿海一帶人們視鮸魚膠為一保健品，素有食用鮸魚膠以滋補(bǔ)養(yǎng)身的習(xí)慣。通常，我們在市場上見到的鮸魚膠其實是一種半成品，即以鮸魚肚中取出鰾，將其剪開，洗干凈，再曬干后形成的。鮸魚膠的習(xí)慣食法是將其在溫水中浸泡，泡開后剪成細(xì)條，再放入鍋中清燉，清燉前也可放一些輔料如老酒、白糖及其它，這樣食法存在著以下幾個缺點一是鮸魚膠不易被吸收，二是作法麻煩。
本發(fā)明的目的是要克服鮸魚膠做為保健品，在食用上存在的上述缺陷，提供一種食用方便、易被人體吸收的鮸魚膠保健品。
實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是這樣的。一種鮸魚膠膠囊，它以鮸魚膠粉為原料制成膠囊。
如上所述的鮸魚膠膠囊，它還包含有蜂蜜粉，鮸魚膠粉與蜂蜜粉的配比(重量百分比)是鮸魚膠粉占60～80％，蜂蜜粉占20～40％。
如上所述的鮸魚膠膠囊，它還包含有消化酶，消化酶的含量為鮸魚膠粉的0.5～5％。
本發(fā)明的產(chǎn)品由鮸魚膠粉制成膠囊，做為一種保健品，較現(xiàn)有的鮸魚膠，具有服用方便、其營養(yǎng)成份易被人體吸收的特點。而在鮸魚膠粉中配以蜂蜜粉制成膠囊，使得本發(fā)明具有了鮸魚膠營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上，又增添了蜂蜜所具有的益氣補(bǔ)中、止痛解毒、除眾病、和百藥的營養(yǎng)價值，保健效果更佳。而在鮸魚膠粉中，或者在鮸魚膠粉與蜂蜜粉的混合物中配以消化酶，將更加促進(jìn)人體對鮸魚膠的吸收，保健效果更佳。
下面介紹
具體實施例方式實施例一一種鮸魚膠膠囊，它以鮸魚膠粉為原料制成膠囊。
實施例二一種鮸魚膠膠囊，它由鮸魚膠粉與蜂蜜粉配制的混合物為原料，制成膠囊，鮸魚膠粉與蜂蜜粉的配比(重量百分比)可以選擇(一)鮸魚膠粉占60％，蜂蜜粉占40％；(二)鮸魚膠粉占80％，蜂蜜粉占20％；(三)鮸魚膠粉占70％、蜂蜜粉占30％，等等。
實施例三一種鮸魚膠膠囊，它由鮸魚膠粉、蜂蜜粉及消化酶配制的混合物為原料，制成膠囊，鮸魚膠粉與蜂蜜粉的配比不變(為實施例二所述)，消經(jīng)酶的含量可以選擇(一)消化酶含量為鮸魚膠粉的0.5％；(二)消化酶含量為鮸魚膠粉5％；(三)消化酶含量為鮸魚膠粉的2.5％。
如上所述鮸魚膠膠囊的制造方法是這樣的第一種，采用雙低溫加工技術(shù)，對鮸魚膠進(jìn)行加工，即在零下150℃以下將鮸魚膠超低溫粉碎，再在零下40℃將粉碎后的鮸魚膠冰凍干燥；以此鮸魚膠粉為原料制成膠囊。
第二種，采用雙低溫技術(shù)加工技術(shù)，分別對鮸魚膠、蜂蜜進(jìn)行加工，即在零下150℃以下分別將鮸魚膠、蜂蜜超低溫粉碎，再在零下40℃分別將粉碎后的鮸魚膠、蜂蜜冰凍干燥；將鮸魚膠粉和蜂蜜粉以規(guī)定的配比混合；以此鮸魚膠粉與蜂蜜粉的混合物為原料，制成膠囊。
第三種，如第一種方法所述，或者如第二種方法所述，在鮸魚膠粉與蜂蜜粉混合物中配以消化酶，消化酶的含量按規(guī)定配比；再以鮸魚膠粉與消化酶的混含物、或者鮸魚膠粉與蜂蜜粉與消化酶的混合物為原料制成膠囊。
如上所述的消化酶是指胃蛋白酶、或者胃蛋白酶加胰蛋白酶，等等。
權(quán)利要求
1.一種鮸魚膠膠囊，其特征在于它以鮸魚膠粉為原料制成膠囊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮸魚膠膠囊，其特征在于它還包含有蜂蜜粉，鮸魚膠粉與蜂蜜粉的配比重量百分比是鮸魚膠粉占60～80％，蜂蜜粉占20～40％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鮸魚膠膠囊，其特征在于它還包含有消化酶，消化酶的含量為鮸魚膠粉的0.5～5％。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種鮸魚膠膠囊。它由鮸魚膠粉為原料,制成膠囊;它也可與蜂蜜粉混合,以此混合物為原料制成膠囊,本發(fā)明具有服用方便、其營養(yǎng)成分易被人體吸收的特點。
文檔編號A61K35/56GK1214215SQ9711973
公開日1999年4月21日 申請日期1997年10月10日 優(yōu)先權(quán)日1997年10月10日
發(fā)明者張旭玨 申請人:張旭玨